32 Livslektioner fra kok og wellness -ekspert Candice Kumai

32 Livslektioner fra kok og wellness -ekspert Candice Kumai

Jeg vil ikke sige, at jeg lever et almindeligt liv. (Det ville heller ikke min mor.) Men jeg tror, ​​at den metamorfose, jeg har oplevet fra mine tyverne til trediverne. Skift i dit tankesæt, din stofskifte, dine forhold (arbejde, leg, kærlighed), dine mål-dette er rejsen for at fejre.

Og så, med en anden fødselsdag her, genstarter jeg snart min populære podcast, Wabi Sabi, Efter en meget tiltrængt og reflekterende pause.

Jeg vil lære mere, vokse mere og være en bedre forfatter/instruktør. At være sårbar med de mennesker, vi respekterer mest, er hårdt. Det er svært for mig at udsætte mine sårbarheder med dig. Men jeg ved også, at vores usikkerhed-og selvtillid!-er roden til vores samfund. Fortsæt med dig og for os alle.

32 ting, jeg ønsker jeg (virkelig!) Vidste før mine 30'ere

1. At være dit sande jeg er den mest attraktive kvalitet.

2. Oprigtighed er respekt.

3. Slip tidslinjer, mennesker og ting, der ikke længere tjener dig. Stop med at følge “regler.”Pioneer noget nyt; Du behøver ikke at holde dig til nogens helt forældede (og kedelige) tidsramme.

4. Sociale medier er ikke det virkelige liv.

5. Glem ikke det nørdede indre barn. Tag dig af hende. Ved, at hun (eller han!) er elsket, uanset hvad. (Det var også mig.)

Jenni og jeg (Jenni er min store sis, og jeg har aldrig glemt, hvordan man holder det nørdet og dorky) har sjovere!

6. Fuld-on-karakter er vigtigere end en fuld-on bankkonto.

7. Arbejde med integritet og have respekt for dem, der arbejder hårdt.

8.... de kommer altid tilbage.

9. Bliv ikke hængt op på fremtidige planer. Lav en ekstra indsats for at være til stede; Nyd nu.

10. Vælg venner med omhu; slip af dem, der ikke længere har et sted.

Mig med venner under dette års fødselsdagsfest.

11. Frakobl til at genoplade. Min fars berygtede spørgsmål er ”Hvad sker der, når batteriet dør?”Dyrk et liv og egenværdi, du værdsætter, og det eksisterer ud over batteriets levetid og wifi.

12. Hjælp andre. Være til tjeneste, når du føler, at du ikke har noget at give. Du Gør.

13. En regelmæssig session med en god terapeut er uvurderlig. Så er en pigeraften med besties og tequila. Lav tid til begge.

14. ”Stop ikke før miraklet.”Min ven Rumi sagde blødt til mig på flyet, da vi landede tilbage til Tokyo.

15. Gaman: Det betyder "med stor modstandsdygtighed" på japansk. Atombomben overlevende fra Nagasaki viser os, hvad sandt, ærefuld modstandsdygtighed og ægte wellness er-ikke noget rando på en app.

16. Grine så meget og så hårdt som du kan. Hæng med flere venner, der holder dig underlig.

17. Hvis du vil have tillid til, skal du være ærlig.

Da jeg var 5, begyndte jeg mine rejser til Japan. Jeg havde ingen idé om, hvor stor indflydelse dette ville have på mit liv. Foto: Med tilladelse fra Candice Kumai

18. Hver pige kan nå sine mål og drømme, nu mere end nogensinde. Mulighed er gylden. Fortsæt og tro på, hvad du laver, eller ingen andre vil.

19. Wabi Sabi: Alt er perfekt ufuldkommen.

20. Forvent, at folk er uenige med dig. Velkommen nye perspektiver. Efterlad plads til at vokse sammen.

21. Lad ikke ikke vide, hvad du skal gøre næste lamme dig. Følg din spænding, følg den følelse og slip forventningerne. Nogle muligheder kommer kun én gang i livet.

22. Har gyldne standarder og vakler ikke.

Min mor er den største inspiration til mit arbejde; En japansk sprog- og kulturlærer i Encinitas, Californien, hun viste mig, hvilken kultur og klasse var. Foto: Med tilladelse fra Candice Kumai

23. Du kan ikke dæmpe lyset af dem, der er bestemt til storhed.

24. Lær at træne dit sind til at være til stede og bekymre dig mindre. Hvis du bekymrer dig, bed; Hvis du bad, skal du ikke bekymre dig.

25. Når du spiser, skal du være opmærksom. Nyd din mad. Kog mere for dig selv og til andre. Drik vand som om det er en luksus; det er.

26. Andres dom er en afspejling af dig selv

27. Hvis du hader dit job eller chef, skal du afslutte.

Interview og tilbringe tid på at bede med munkene i Shikoku -bjergene i det sydlige Japan. Foto: Med tilladelse fra Candice Kumai

28. Lav tid til at gøre godt. Lav tid til at være dårlig.

29. Alle føler vrede, tristhed, depression, angst. Alle sammen. Disse kaldes følelser, og vi har alle dem. Vær venlig mod alle og tjek ind på dine venner. Du ved aldrig, hvilken kamp nogen kæmper.

30. Kærlighed har ingen tidslinje, hvis du er åben for den.

31. Pasta, rejser, varme boller, varme mænd, bedste venner og latter er bare nogle af de bedste ting i livet.

32. Slip, slip, slip. Vedhæftning kan føre til lidelse, men indre fred vil føre dig til nutiden. Det er en gave; åben det.

Candice Kumai, en internationalt kendt wellness-forfatter og kok, er en fem-gangs, bedst sælgende forfatter. EN Top kok Alumna og madnetværk gæst, hun optrådte som dommer på Iron Chef America og Slå Bobby Flay. Candice er en tidligere model, en elsker af vegansk kage bagning, en matcha -fan og et totalt sneakerhead. I sin nedetid nyder hun avocado, hendes kat sis og barre. Hendes nye bog, Kintsugi Wellness, er ude nu.

Hvad skal Candice skrive om næste? Send dine spørgsmål og forslag til [email protected].