Restaurant spisning er ved at få meget mere ernæringsmæssigt gennemsigtig

Gør dig klar til nogle større gennemsigtighedsopgraderinger på madmenuer overalt. Fra 7. maj 2018 kræver Food and Drug Administration (FDA) enhver restaurant- og fødevarebutik med 20 eller flere placeringer for at afsløre, hvor mange kalorier der er i hver eneste vare.

At se din salat eller smoothie -statistikker lige på menuen lyder måske skræmmende, men mærkningspraksis har allerede vist lovende effekter på folks helbred. New York City Restaurant -kæder har været forpligtet til at vise kalorierne i menupunkter i årevis, og det har resulteret i, at forbrugere vælger sundere måltider. Og det er FDA's mål: afmystificerende ernæringsinfo, så folk er bemyndiget til at træffe informerede og sunde diætvalg.

"Som en person, der nyder at spise ude med min familie og hente det lejlighedsvise take-out måltid, som jeg har mange amerikanere-want til at vide, hvad der er i den mad, jeg spiser."-Scott Gottlieb, FDA -kommissær

"Som nogen, der nyder at spise ude med min familie og hente det lejlighedsvise take-out måltid, som jeg-lignende mange amerikanere-want til at vide, hvad der er i den mad, jeg spiser,” sagde Scott Gottlieb, FDA-kommissær, i en erklæring.

Fra dine go-to-madfuger og biografer til forlystelsesparker og videre, vil det snart være meget lettere at vide med sikkerhed, hvad du lægger på din tallerken og ind i din krop (ja, selv i disse behandlingsmæssige øjeblikke Når du foretrækker at låne et blindt øje).

Denne nye restaurant serverer cocktails fra spildte ingredienser. Også dig brug for At se verdens første avocado -restaurant.