3. Det er (normalt) højere i protein sammenlignet med andre alternativer. Proteinantalet varierer fra brand til brand, men generelt siger Beckerman, at havremælk har mere protein end andre alt mælk. (For eksempel har mandelmælk kun 1 gram protein pr. Portion.) Det sammenligner dog stadig ikke med komælk, som er guldstandarden ved 8 til 9 gram pr. Kop. 4. Det er en fantastisk mulighed, hvis du har madallergi. Alt-Milks var væk fra bordet for mange mennesker med fødevareallergi i lang tidspersoner, der har nødallergier, kunne ikke deltage i mandel eller cashewmælk, og folk med sojaallergi måtte springe over sojamælken over. Havremælk er venlig over for begge disse allergyper, og hvis du får glutenfri havremælk (da havre kan krydsesvækst med gluten), er det sikkert for mennesker med cøliaki eller en ikke-cøliaki glutenfølsomhed. Er der ulemper ved havremælk? Generelt er havremælk godt for dig. Men som med ethvert fødevareprodukt, skal du tjekke etiketten på hvilken slags havremælk du køber, da nogle mærker sniker sig i tilsat sukker eller olier for at opretholde struktur og viskositet, siger Beckerman. (Godt at vide!) Men hvis dit go-to-brand er lidt på den søde side, siger Beckerman, at du ikke burde svede det for meget: "Det er en så lille procentdel tilføjet til drikken og virkelig ikke burde afskrække dig fra at tilføje en stænk eller to til din kaffe." Hvis du har brug for at spise glutenfri, skal du bestemt sørge for, at det brand, du køber, er certificeret glutenfri. Mens havre af naturen er GF, behandles de ofte i planter, der også behandler hvede, rug og byg. Og på udkig efter organiske eller certificerede ikke-GMO-havre er også en god idé, da havre ofte er forurenet med glyphosat, et pesticid og muligt kræftfremkaldende. Havre (og dermed havremælk) indeholder også phytinsyre, en form for fosfor, der typisk findes i fødevarer som bælgfrugter, nødder og havre. Folk hader disse ting, fordi det betragtes som et "anti-næringsstof", der gør det sværere for din krop at absorbere andre næringsstoffer, siger Beckerman. Men hvis du spiser en afbalanceret diæt, burde fytinsyre ikke være et problem, siger hun-og en lille mængde fytinsyre har beskyttende virkninger for dit hjerte. Sådan gør du det selv Den eneste Surefire-måde at sikre, at din havremælk er additivfri, er at gøre det derhjemme ved hjælp af organisk, glutenfri havre. Alt hvad du skal gøre for at DIY havre mælk, siger Beckerman, er at blødgøre havre i vand i køleskabet natten over, blande dem og derefter anstrenge dem. Det er det. Hvis du vil have en bedre opskrift, så tjek denne perfekte opskrift, som åh hun lyser delte med os. "Oatmælk har nogle ret gode ting, der går efter det," siger Beckerman, "så jeg tror, vi er klar til at gøre det officielt." Jeg er med. Apropos alt mælk, hvad der skete med sojamælk?
3. Det er (normalt) højere i protein sammenlignet med andre alternativer. Proteinantalet varierer fra brand til brand, men generelt siger Beckerman, at havremælk har mere protein end andre alt mælk. (For eksempel har mandelmælk kun 1 gram protein pr. Portion.) Det sammenligner dog stadig ikke med komælk, som er guldstandarden ved 8 til 9 gram pr. Kop.
4. Det er en fantastisk mulighed, hvis du har madallergi. Alt-Milks var væk fra bordet for mange mennesker med fødevareallergi i lang tidspersoner, der har nødallergier, kunne ikke deltage i mandel eller cashewmælk, og folk med sojaallergi måtte springe over sojamælken over. Havremælk er venlig over for begge disse allergyper, og hvis du får glutenfri havremælk (da havre kan krydsesvækst med gluten), er det sikkert for mennesker med cøliaki eller en ikke-cøliaki glutenfølsomhed.
Generelt er havremælk godt for dig. Men som med ethvert fødevareprodukt, skal du tjekke etiketten på hvilken slags havremælk du køber, da nogle mærker sniker sig i tilsat sukker eller olier for at opretholde struktur og viskositet, siger Beckerman. (Godt at vide!) Men hvis dit go-to-brand er lidt på den søde side, siger Beckerman, at du ikke burde svede det for meget: "Det er en så lille procentdel tilføjet til drikken og virkelig ikke burde afskrække dig fra at tilføje en stænk eller to til din kaffe."
Hvis du har brug for at spise glutenfri, skal du bestemt sørge for, at det brand, du køber, er certificeret glutenfri. Mens havre af naturen er GF, behandles de ofte i planter, der også behandler hvede, rug og byg. Og på udkig efter organiske eller certificerede ikke-GMO-havre er også en god idé, da havre ofte er forurenet med glyphosat, et pesticid og muligt kræftfremkaldende.
Havre (og dermed havremælk) indeholder også phytinsyre, en form for fosfor, der typisk findes i fødevarer som bælgfrugter, nødder og havre. Folk hader disse ting, fordi det betragtes som et "anti-næringsstof", der gør det sværere for din krop at absorbere andre næringsstoffer, siger Beckerman. Men hvis du spiser en afbalanceret diæt, burde fytinsyre ikke være et problem, siger hun-og en lille mængde fytinsyre har beskyttende virkninger for dit hjerte.
Den eneste Surefire-måde at sikre, at din havremælk er additivfri, er at gøre det derhjemme ved hjælp af organisk, glutenfri havre. Alt hvad du skal gøre for at DIY havre mælk, siger Beckerman, er at blødgøre havre i vand i køleskabet natten over, blande dem og derefter anstrenge dem. Det er det. Hvis du vil have en bedre opskrift, så tjek denne perfekte opskrift, som åh hun lyser delte med os.
"Oatmælk har nogle ret gode ting, der går efter det," siger Beckerman, "så jeg tror, vi er klar til at gøre det officielt." Jeg er med.
Apropos alt mælk, hvad der skete med sojamælk?