3. Tang eller hus salat. Begge vil give dig en stor fiber, vitamin A og C -vitamin, siger Beckerman. Hvis du vælger tang, er det fuld af jod, som er godt for thyroidea. Hvis husets salat er mere din marmelade, anbefaler hun at gemme noget af gulerodsklædning til din sushi. Den bedste sunde sushi -orden Når Beckerman ruller op til sushi (undskyld, var jeg nødt til det), går hun efter en klassiker: En laks, avocado og agurkrulle lavet med brun ris. Hvorfor? Laks kan være "grundlæggende" (hendes ord, ikke mine!) Men Beckerman siger, at det er uovertruffen med hensyn til dets omega-3-fedtsyreindhold (fantastisk til din hud, hjerne og blodstrøm) og er høj i vitamin D. (Hvis du ikke er i laks, siger Beckerman, at Arctic Char er din næste bedste indsats.) Avocado giver selvfølgelig en anden dosis hjertesunde fedt, mens agurk tilføjer noget knas og hydrering. Hvad angår den brune ris, rodet ikke så meget med dit blodsukkerniveau og tilføjer flere B -vitaminer, fiber og magnesium til din rulle. Andre sushi -ordrer, som hun siger, er værd at prøve: Sashimi, som bare er rå fisk (fantastisk til protein!); Ruller med kun tang, der sænkes i kulhydrater og kalorier, fordi der ikke er nogen ris); Naruto Rolls, der erstatter ris og tang med antioxidant-rig agurk. Hendes ene ting at undgå helt: krabbe. Beckermann siger, at krabben i sushi for det meste er imiteret krabbe, som ikke har de sundhedsmæssige fordele ved reel krabbe. (Så hvorfor endda gider?) Do's og ikke-gå-overboard's af sushi-tilbehør 1. Don't-Go-Overboard: soja sauce. Beckerman siger, at det er bedst at holde sig til sojasovs med lavt natrium, og selv da skal du bruge den sparsomt. Hun siger kun en spiseskefuld sojasovs med lavt natrium i 25 procent af din anbefalede daglige godtgørelse på 2000 milligram .. 2: Gør: Ingefær. Ingefær har medicinsk, sygdomsbekæmpelse og mave-beroligende egenskaber. Og den ingefær, der følger med din sushi, er sandsynligvis syltede, hvilket betyder, at det også kommer med nogle probiotika. 3. Don't-Go-Overboard: Spicy Mayo. Spicy Mayo kan snige sig i masser af ekstra fedt og kalorier, så når du higer efter den krydret tunrulle, siger Beckerman at være sikker på at få din mayo på siden, så du bedre kan kontrollere dit indtag. 4. Gør: Wasabi. Beckerman siger, at Wasabi indeholder antioxidanter og har antimikrobielle stoffer, der kan tørre bakterier væk, mens du tilsætter smag uden ekstra salt eller sukker. 5.Ikke-gå-overboard: tempura flager. Fordi de små crunchy bits er stegt, indeholder de mættet fedt, der kan stresse din krop. Du kan enten få din knas på siden eller bytte dem til sesamfrø. Lager du også sushi nu? Lav nogle hjemme med disse veganske og dessertopskrifter.
3. Tang eller hus salat. Begge vil give dig en stor fiber, vitamin A og C -vitamin, siger Beckerman. Hvis du vælger tang, er det fuld af jod, som er godt for thyroidea. Hvis husets salat er mere din marmelade, anbefaler hun at gemme noget af gulerodsklædning til din sushi.
Når Beckerman ruller op til sushi (undskyld, var jeg nødt til det), går hun efter en klassiker: En laks, avocado og agurkrulle lavet med brun ris. Hvorfor? Laks kan være "grundlæggende" (hendes ord, ikke mine!) Men Beckerman siger, at det er uovertruffen med hensyn til dets omega-3-fedtsyreindhold (fantastisk til din hud, hjerne og blodstrøm) og er høj i vitamin D. (Hvis du ikke er i laks, siger Beckerman, at Arctic Char er din næste bedste indsats.) Avocado giver selvfølgelig en anden dosis hjertesunde fedt, mens agurk tilføjer noget knas og hydrering. Hvad angår den brune ris, rodet ikke så meget med dit blodsukkerniveau og tilføjer flere B -vitaminer, fiber og magnesium til din rulle.
Andre sushi -ordrer, som hun siger, er værd at prøve: Sashimi, som bare er rå fisk (fantastisk til protein!); Ruller med kun tang, der sænkes i kulhydrater og kalorier, fordi der ikke er nogen ris); Naruto Rolls, der erstatter ris og tang med antioxidant-rig agurk.
Hendes ene ting at undgå helt: krabbe. Beckermann siger, at krabben i sushi for det meste er imiteret krabbe, som ikke har de sundhedsmæssige fordele ved reel krabbe. (Så hvorfor endda gider?)
1. Don't-Go-Overboard: soja sauce. Beckerman siger, at det er bedst at holde sig til sojasovs med lavt natrium, og selv da skal du bruge den sparsomt. Hun siger kun en spiseskefuld sojasovs med lavt natrium i 25 procent af din anbefalede daglige godtgørelse på 2000 milligram ..
2: Gør: Ingefær. Ingefær har medicinsk, sygdomsbekæmpelse og mave-beroligende egenskaber. Og den ingefær, der følger med din sushi, er sandsynligvis syltede, hvilket betyder, at det også kommer med nogle probiotika.
3. Don't-Go-Overboard: Spicy Mayo. Spicy Mayo kan snige sig i masser af ekstra fedt og kalorier, så når du higer efter den krydret tunrulle, siger Beckerman at være sikker på at få din mayo på siden, så du bedre kan kontrollere dit indtag.
4. Gør: Wasabi. Beckerman siger, at Wasabi indeholder antioxidanter og har antimikrobielle stoffer, der kan tørre bakterier væk, mens du tilsætter smag uden ekstra salt eller sukker.
5.Ikke-gå-overboard: tempura flager. Fordi de små crunchy bits er stegt, indeholder de mættet fedt, der kan stresse din krop. Du kan enten få din knas på siden eller bytte dem til sesamfrø.
Lager du også sushi nu? Lav nogle hjemme med disse veganske og dessertopskrifter.