Du kan lave disse supertilfredsstillende, oppustende opskrifter på 15 minutter (eller mindre!)

Der er nogle fødevarer dig ved godt kunne gøre dig oppustet, som øl eller ost. Men tarmdrama kan også snige sig på dig. Selv salat kan være den skyldige-salat!

Så hvordan man understreger mindre, når det er måltider? (Fordi hej, du har allerede nok af det i dit liv.)

Hvis du oplever den irriterende ubehagelige følelse på Reg, kan det være svaret på dine desperate fordøjelsesbønner at holde sig til en lav-fodmap-diæt. Aldrig hørt om det? Forkortelsen står for fem forskellige typer kortkædede kulhydrater, der alle er knyttet til at forårsage alle mulige maveproblemer. En masse af overraskende fødevarer er på listen no-bueno (hej, broccoli!), der gør New York City-baserede diætist Danielle Capalino, MSPH, RDs nye bog Sund tarm, flad mave En oppustet busting bibel.

Alle opskrifter er lavt-fodmap, bruger bare en håndfuld ingredienser og kan laves på 15 minutter eller mindre. (Igen: stress mindre!) Her deler hun nogle af sine favoritter.

Rul ned for 3 tarmvenlige opskrifter, der kun tager 15 minutter at lave-og vil også hjælpe med at bremse oppustethed.

Gård omelet med peberfrugter og spinat

Giver 2 portioner

ingredienser
Olivenolie
1/2 terning paprika (rød, gul eller grøn)
1/2 kop spinat
4 store æg
1/4 kop laktosefri mælk
Salt og frisk malet sort peber, til krydderier

1. Opvarm en stegepande over medium-høj varme, og pels let med olivenolie. Kog paprika og spinat i et par minutter, indtil spinaten er visnet, og peberen er blødgjort.

2. Pisk sammen æg og mælk i en skål. Hæld æggene på grøntsagsblandingen i stegepanden og kog, indtil de er lidt indstillet, cirka to minutter, og placer dine omelettilsætninger på midten af ​​æggene, før æggene har sat. Fold omeletten i halvdelen og fortsæt med at koge, indtil æggene er fuldt kogte.

Andre lav-FODMAP OMELET-fyldstoffer:
Avocado
Bacon
Cheddar
Purløg
Feta
Peberfrugter
Røget laks

Grønne bønner med mandler

Giver 2 portioner

ingredienser
2 spsk skiver mandler
1 spsk sesamfrø
1 spsk sesamolie, fortrinsvis ristet
1 spsk grapeseedolie
12 oz. grønne bønner, trimmet

1. Placer mandlerne i en tør stegepande over medium varme og toast i et til to minutter, indtil de begynder at blive duftende, men ikke brændende. Fjern det fra varmen og overfør til en skål. Gentag processen med sesamfrøene, placer dem i den samme skål som mandlerne. (Du vil skåle mandler og sesamfrø separat, fordi de muligvis er nødt til at skåle i forskellige tidspunkter, og det ville være vanskeligt at fjerne kun den ene eller den anden, hvis gryden deles.)

2. Opvarm sesamolien og grapeseedolie i en stor stegepande over medium varme, og tilsæt de grønne bønner. Sænk varmen til medium-lavt og kog i fem til syv minutter, og se på for at sikre sig, at der ikke er nogen brændende. De grønne bønner skal begynde at blister. Fjern de grønne bønner fra varmen, og omrør de ristede mandler og sesamfrø.

Kokosnødskorpet kylling

Giver 2 portioner

ingredienser
1 1/2 tsk kokosnøddeolie
1 1/2 tsk ren ahornsirup
2 spsk kokosmælk
1/3 kop fint strimlet usødet kokosnød
1/2 kop usødet brun ris korn
1/8 tsk havsalt
1/4 tsk frisk malet sort peber
To 4-oz. Skinfri, udbenet kyllingebryst, skåret i strimler eller kyllingebud

1. Forvarm ovnen til 400 ° F. Overtræk en bageplade med kokosnøddeolien og læg den til side.

2. Placer ahornsirup og kokosnødmælk i en medium skål og bland godt. Placer den strimlede kokosnød, brun ris korn, salt og peber i en zip-top plastikpose og knus godt. Dæk kyllingestrimlerne i kokosnødmælkblandingen og placer et par ad gangen i posen, for at belægge med kokosnødblandingen. Overfør til den forberedte bageplade. Bages i syv til otte minutter pr. Side, indtil kyllingen er kogt til 165 ° F.

Disse retter kunne let parres med en antiinflammatorisk drik, der vil gøre din tarm ekstra lykkelig. Og i weekenderne, hvad med denne humør-boosting pandekage opskrift?