Ja, du kan være keto og spise chokoladekager med denne ekstremt lette opskrift

Chokolade jordnøddesmør ikke-bake cookies

Ingredienser:

2 spsk naturlig jordnøddesmør, tyk eller glat
2 tsk smør
3 spsk strimlet kokosnød
2 TSP usødet kakaopulver
12 dråber engelsk toffee-flavored flydende stevia
1/8 TSP -vaniljeekstrakt

Kørselsvejledning:

1. Mål jordnøddesmør og smør i en mikrobølgeovnskål. Mikrobølgeovn på høj i 20 sekunder for at blødgøre.

2. Tilsæt kokosnød, kakaopulver, stevia og vanilje til den blødgjorte smørblanding. Rør om at kombinere.

3. Linie en lille plade med vokset papir eller bagning af pergament. Opdel blandingen i to og ske i runder på pladen, spredt med bagsiden af ​​skeen efter behov.

4. Chill indtil fast, ca. 30 minutter. Opbevar den ekstra i en snap-top beholder i køleskabet i op til fem dage.

For mere keto-godkendte opskrifter, se denne veganske pesto og denne pad thai.