Denne lækre fødselsdagskage med lavt sukker er bestemt værd at fejre

Selvfølgelig har enhver god fødselsdagskage brug for frosting. Ridgen og Dorsey vælger en kokosnødpisket fløde frosting, lavet med organisk usødet kokosnødmælk og vaniljeekstrakt. Fordi kokosnødmælk er naturligt sød, er det alt hvad du har brug for! Pro tip: Hold kokosmelk i køleskabet natten over. "Det adskiller kokosnødcremen fra vandet, og vi vil bare bruge den solide del," siger Ridgen og siger, at dette sikrer, at frostingen er dejlig og tyk.

Prøv denne opskrift derhjemme ved at følge med på videoen ovenfor. En sundere fødselsdagskage aktualiseret? Nu har du en mindre ting at ønske dig, når du sprænger disse stearinlys.

Her er hvad registrerede diætister spiser til dessert, når de higer efter noget sødt. Og her er fem flere dessertideer med lavt sukker.