Dette 3-sekunders buketinspirerede hack holder dine grøntsager frisk længere i køleskabet

På en skala fra 1 til det absolut værste, at have grøntsager rådne, før du får chancen for at nyde dem, er temmelig højt der oppe. Men hvis du konstant føler dig skyldig over mængden af ​​produkter, du smider ud, er der et hurtigt hack, der gør dine go-tos sidste langt i dit køleskab-og Sørg for, at du altid har en sund snackmulighed til rådighed, når du bliver sulten.

I stedet for blot. Efter at have delvist fyldt beholderen med frisk vand og lægge den på øverste hylde i dit køleskab, har du altid adgang til en perfekt crunchy godbid, når dit hjerte ønsker-alt sammen, fordi det tilføjede fugt forhindrer grøntsagerne i at tørre ud, siger Amy Gorin , MS, RDN og ejer af New York City-baserede Amy Gorin Nutrition.

At holde dine grøntsager pæne og sprøde er lige så let som at skære dem i pinde og stå dem lodret i en murerkrukke.

Når det kommer til antioxidantpakkede gulerødder, anbefaler Gorin at beskære de grønne toppe, der trækker fugt ud. Og uanset hvilke skiver af grøntsager, bruger du dette vandhack on-be it bell-pepper skiver eller stilke af asparges-don ikke skrubbe dem, før du samler din snackforsyning: "Vent til lige før du skal spise det Veggie til at vaske det, ”forklarer hun. "Fugtigheden kunne tilskynde bakterier til at vokse, så hvis du vil have grøntsagerne siddende i vandet, skal du sørge for at ændre dette vand i det mindste dagligt."

Og det er ikke kun de lodrette, skråbare grøntsager, dette hack fungerer til: "Du kan også bruge denne metode til rosenkål," siger Gorin. "Hold grøntsagerne på stilken, og opbevar stilkenden i vand. Bryder derefter spirerne af, som du har brug for dem."Grundlæggende behøver du aldrig for tidligt at kaste dine dyre organiske grøntsager i papirkurven igen.

Sørg for at spise det her Mange portioner frugt og grøntsager for at reducere din risiko for brystkræft. Eller find ud af, hvordan man får grøntsager til at smage mere smagfuld.