Disse næste generations apparater planlægger dine måltider-og kog dem som en professionel

Hvordan det virker

Så hvordan vil Innit's futuristiske køkken se ud? Forestil dig dette: Du kommer hjem fra arbejde og tjek Innit's app på din telefon. Efter powwowing med sensorer, du har installeret i køleskabet (tænk ansigtsgenkendelse, men til mad) fortæller appen dig, at du har rester quinoa, kylling, der udløber om to dage, og et hoved af grønkål skjult væk i den nederste skuffe- Hvilket ville være godt for dig at spise, fordi du har fortalt appen, at du prøver at have mere bladgrøntsager.

Når din ovn automatisk forvarmer til den perfekte temperatur til det nøjagtige stykke kylling, du har på hånden, begynder du. Derefter lader du komfuret gøre resten, da dens sofistikerede sensorer holder øje med kyllingens fremskridt, summende for at fortælle dig, når den nåede det perfekte niveau af saftig doneness. Det er ligesom at have din egen personlige kok og ernæringsfysiolog, bortset fra at du stadig skal udføre prep -arbejdet. (Undskyld!)

”De fleste mærker forbinder deres apparater til internettet, og du får en fjernbetjeningsfunktion [på dine digitale enheder],” siger Brown, når han bliver spurgt, hvordan Innit's enheder sammenlignes med de andre smarte komfurer og køleskabe på markedet, ligesom Samsung Family Hub ( Den med Kristen Bell i reklamerne). ”Det, vi laver, er at forbinde mad til apparaterne og bruge oplysninger om den mad til at programmere apparatet. Så for denne kylling og den ovn, her er den perfekte digitale opskrift."

Middag 2.0

Mens Innit's teknologi ikke gennemgår forbrugerforsøg før senere i året-og ingen fuldt dannede produkter forventes at komme på markedet, før mindst 2017-mærket allerede er på linje med nogle store navnepartnere.

God husholdning leverer alt opskriftsindhold til Innit's køleskabe og komfurer, mens et fuldt funktionelt innit -model køkken er installeret inde i New York City Interiors Showroom Pirch. Åh, og mærket har også udnyttet Sam Kass, Det Hvide Huss tidligere seniorpolitiske rådgiver for ernæring, for at få råd om, hvordan man gør teknologien så vanedannende og let at bruge som muligt.

I slutningen af ​​dagen er Innit's mål at få folk begejstrede for at lave ægte mad derhjemme, mens de løser nogle større problemer på samme tid (som madaffald og fedme, til at begynde med).

”Vi vil fjerne noget af stresset omkring madlavning,” siger Brown, der tilføjer, at eftermontering af ens eksisterende køkken med Innit's sensorteknologi vil være ekstremt enkel og omkostningseffektiv, mindre end frokost på Sweetgreen. (Affordable apparater med indbyggede sensorer og berøringsskærmsgrænseflader er også på vej.) ”Det er virkelig sjovt at lave mad på denne måde og have dette indhold og ekspertise ... dette handler om at styrke mennesker i køkkenet og ikke erstatte dem.”Gwyneth og Dave, du er sikker på nu.

Fra en løbebånd, der spiller DJ til en fitness-tracking bh, her er nogle mere wellness tech innovationer for at blive begejstret for. Eller hvis du er overbelastet nok som det er, kan en digital detox være en god idé.