Dette er de længst langvarige proteiner, der skal opbevares til sunde måltider

2. Ost og yoghurt

I stedet for at købe en stor blok ost eller karbad af yoghurt, anbefaler Paul at holde sig til mindre størrelser. Strengost og individuelle yoghurt sidste uger længere, uanset om det er en mejeri eller plantebaseret mulighed.

3. Bønner og linser

Bønner og linser er den ultimative proteinfødevarer. Bare for at give dig en idé indeholder kikærter cirka 39 gram pr. Kop, linser indeholder 50 gram pr. Kop, og sorte bønner indeholder 15 gram pr. Kop. Den fantastiske ting er, at alle disse enten kommer dåse eller tørrede, hvilket gør dem til langvarige proteinhæfteklammer, du kan bruge i flere måneder. Bortset fra at stege kikærter som en snack og tilføje sorte bønner i dine burrito -skåle, elsker Paul at bruge dem til at lave supper.

"Supper er super trøstende lige nu," siger hun. "Sprøjt en gryde med en oliespray og tilsæt halvdelen af ​​en terningsløg og en 1/2 kop terning selleri. Rør steg i 6 til 7 minutter, tilsæt derefter to kopper bouillon. Derefter skal du dræne en dåse bønner (enhver type!) og tilsæt 1/2 kop til gryden. Tilføj andre grøntsager eller kogte proteiner, hvis du vil. Dæk gryden og opvarmes igennem på lav varme i mindst 10 minutter."

4. Uåbnet tofu

Uåbnet tofu kan vare op til tre måneder i køleskabet, og der er så meget, du kan gøre med det. Du kan lave veganske vinger, blande det i en Alfredo-sauce, og en af ​​Pauls go-tos-skab til en sund omrøring.

"Skær tofu i små terninger. Tilsæt en spiseskefuld olie og 1/2 tsk præ-fyldet hvidløg (eller frisk, hvis du har den!) til en gryde. Rør derefter tofu-stykkerne i 15 til 20 minutter, eller indtil det er sprødt, ”siger hun. "Afslut med at tilføje to kopper friske hakkede grøntsager i yderligere 2 til 3 minutter, og top derefter med bindestreger af basilikum, oregano, salt og peber."

5. Frosne ikke-stjernede grøntsager

Jepp, grøntsager er også fyldt med protein. En håndfuld gode ikke-stokkelsesmuligheder at fylde op er broccoli, asparges, rosenkål og spinat. Du kan også få fat i nogle friske grøntsager, der varer længere i køleskabet, som løg og spaghetti squash, siger Paul.

6. Frosset skaldyr

Frosne rejer er ofte lette at få dine hænder på, og Paul siger, at det er virkelig enkelt at tilføje det til dine måltider. "Du behøver ikke engang at afrime rejer først. Sprøjt bare en gryde med en oliespray og kog dem i 7 til 8 minutter, ”siger hun. Tilføj dem derefter til det måltid, du har i værkerne.

7. Æg

Æg kan vare op til fem uger i køleskabet. Og få dette: Du kan også fryse dem i op til et år ud af skaller. "I stedet for din sædvanlige krybbe, skal du lave en frittata," siger Paulus. "Sprøjt en gryde med en olie spray og omrør dine grøntsager først. Knæk derefter æggene i en skål og pisk dem sammen med lidt ost, før de hælder dem i gryden. Indstil til lav varme og dæk med et låg, og det koges igennem om få minutter."

Her er hvad en diætist synes, du skal vide om æg:

Dette er de sundeste dåse fødevarer at altid have i dit spisekammer, ifølge en registreret diætist. Pas derefter på disse køleskabsfødevarefejl for at forlænge levetiden for dine dagligvarer.