Diæt med lavt rest er super, super lavt i fiber-så hvorfor ordinerer læger det?

Her er noget tarmsundhed 101 til dig, lige fra en ekspert:

Hvorfor skulle nogen nogensinde spise på denne måde?

Lad os få noget super klart up-front: Dette er ikke en spiseplan, som de fleste sunde voksne skal følge. Men læger ordinerer det undertiden til mennesker med specifikke sundhedsmæssige problemer.

”Når du har tarmproblemer, kan fiber og fedt være sværere for din fordøjelseskanal at behandle,” siger Shilpa Ravella, MD, en bestyrelsescertificeret gastroenterolog hos Columbia University Medical Center i New York City. ”Målet med denne diæt er at hvile GI -kanalen og reducere GI -symptomer."

Pr. Dr. Nichols, diæter med lavt rest bruges typisk hos mennesker med inflammatoriske tarmsygdomme, som Crohns og ulcerøs colitis, der oplever symptomer som tarmkraft og træthed. I mere akutte tilfælde af disse tilstande gør fiber- og indsatsen for at bevæge det gennem fordøjelsessystemet-kan skade mere end godt end godt.

Foruden personer med IBD bruges også lavtliggende diæter ofte før procedurer som koloskopier og efter abdominale operationer, enten for at "rense" fordøjelsessystemet eller skabe et miljø, der er befordrende for helbredelse. ”Da en diæt med lav tilbagefald mindsker belastningen på fordøjelseskanalen, giver det tarmen tid til at starte helingsprocessen efter gastrointestinal kirurgi, og derfor anbefaler kirurger ofte det,” tilføjer Dr. Nichols.

Hvad spiser folk på en diæt med lavt tilbage?

Det er ikke overraskende, at mange af de fødevarer, der er anbefalet på diæter med lavt rest, er temmelig darn intetsigende (og langt fra de farverige plantebaserede spiser, der i øjeblikket.

Ifølge dr. Ravella, dine go-to er på en diæt med lavt rest er:

• Kerner med lavt fiber (hvid ris, polenta, hvid pasta, majs tortillas, hvidt brød)
• Lavfiber kogte grøntsager (kartofler, squash, zucchini, græskar)
• Lavfiber skrællet eller dåse frøfri frugt (bananer, grapefrugt, druer, jordbær)
• Begrænset fedtfrit mejeri, hvis godt tolereret (mælk, yoghurt, ost)
• Almindelig, magert proteiner (kylling, kalkun, fisk, æg)

Stort set alt, hvad der ikke er på listen over super-fiber og fedtfattig fødevarer, er en no-go på en lav-rest diæt. Det inkluderer alle slags sunde fødevarer, som fuldkorn, rå frugter og grøntsager, nødder, frø og bælgfrugter, siger Dr. Ravella. Siden krydret mad, forarbejdede fødevarer, koffein og alkohol, kan også anstrenge fordøjelsessystemet, Dr. Ravella anbefaler også at undgå dem.

Lyd meget beige? det er. En gennemsnitlig dag med spisning med lavt rest kan se ud:

Morgenmad:

• Glas mælk eller kop yoghurt
• Æg
• Skive hvid toast med frøfri gelé
• Dåse pærer

Mellemmåltid:

• Almindelig yoghurt

Frokost:

• Tomatsuppe
• Hvide kiks
• Hermetisk tun og avocado -sandwich på hvidt brød
• Hermetisk æblesau

Aftensmad:

• Grillet ost på hvidt brød

Forholdsregler med lavt restius for at huske på diæt

Så trøstende som grillet ost og jellied toast kan virke, er diæter med lavt tilbagevenden utroligt restriktive (og på en ikke-så-næret måde), hvorfor læger typisk kun bruger dem som en kortvarig intervention.

”Diæter med lavt rest er beregnet til kortvarig brug, fordi mange af de fødevarer, du er nødt til at undgå på dem, faktisk er meget gode for dig,” siger Dr. Dr. Ravella. ”Fiber fra Whole Foods er for eksempel afgørende for helbredet, så det er vigtigt at komme tilbage til at spise fuldkorn, bælgfrugter, nødder og frø."

Spisere med lavt tilbagefald kommer også til kort på alle slags vitaminer og mineraler-især C-vitamin og folinsyre, siger Dr. Nichols. Af den grund kan "individer på en lav-rest-diæt i mere end to uger være nødt til at supplere med et multivitamin af høj kvalitet," siger han.

Heldigvis er denne spiseplan kun beregnet til at være midlertidig. Før procedurer som koloskopier følger folk typisk kun en diæt med lavt tilbage i to dage eller deromkring, Dr. Siger Nichols. I tilfælde af IBD- eller postkirurgi-bedring kan de dog kysse fiber og fedt farvel i to til tre uger. ”Dette giver typisk nok tid til, at en akut opblussen kan løse,” siger han.

Så ... hvem skal prøve dette?

På grund af den restriktive karakter af en diæt med lavt rest og de alvorlige forhold og procedurer, den typisk bruges til, skal du konsultere din læge, før du giver den en prøve-især hvis du planlægger at spise kun fiberløse fødevarer i mere end et par dage, Siger dr. Ravella. "At arbejde med en læge, mens du ændrer din diæt, kan hjælpe med at omgå undgåelige problemer, som at blive vitaminmangel," er enig. Nichols.

Nederste linje: Mens du holder sig til suppe og toast i en dag eller to efter en gnarly mavevirus kan helt sikkert hjælpe dit forværrede system med at slå sig ned, er det ikke nogen løsning at spise andet end hvidt brød i en overskuelig fremtid.

På udkig efter nogle sundere spiseplaner for tarmproblemer? Her er hvad man skal vide om diæt med lav-fodmap. Og her er hvorfor du skal tænke to gange på en mejeri-fri, glutenfri diæt.