Den caribiske ø Nevis fejrer sine 44 sorter af mango med en frugtagtig madfestival

Den caribiske ø Nevis fejrer sine 44 sorter af mango med en frugtagtig madfestival

Den store række mango er så stor, at det fejres hvert år på Nevis Mango & Food Festival, når mangoene er de modne. Så hvis du tilfældigvis finder dig selv chillin 'på Nevis fra 4. til 7. juli, kan du prøve mango-centriske supper, desserter, cocktails og hovedretter oprettet af internationalt anerkendte kokke. Men indtil videre vil jeg fylde min vogn og drømme om tropiske temps og sød frugt plukket frisk fra træet.

Alt hvad du behøver for at skrælle en mango som en mester er et glas, en kniv og en drøm. Pisk derefter nogle af denne sunde mango- og banan smoothie -skål op.