Den bedste måde at lave majs på er i mikrobølgeovn-og denne zesty, sunde elote beviser det

4. Fjern forsigtigt posen og åbn forsigtigt den, når damp kan komme ud, hæld majs i en serveringsskål, dryp med creme fraiche, top med cotija, koriander og tajín, jævnt dryss ingredienserne over toppen af ​​majs.

5. Server med kalkkiler på siden.

For at blande stilen med køkken på din mikrobølgeovn, skal du følge trin en til fire og tilføje krydderier, du vælger. For en spicier -tag, kombiner chilipulver og spidskommen. At gå italiensk, smøre majs med smør og salvie. Til en sødere tag, tilføj kanel og muskatnød.

Opskrift genoptrykt med Permission fra kok Jason Bereon.