Den gennemsnitlige amerikanske kvinde bruger 51 minutter på at lave

Dette er frugter og grøntsager til at prioritere køb af organisk, hvis de er tilgængelige for dig:

3. Invester i køkkengadgets, der giver mest mening for din livsstil

Lad os indse det: der er en forskel mellem køkkengadgets, der er nyttige (åh, hvordan jeg elsker dig, luftfriter) og køkkeninstrumenter, der hurtigt bliver uønsket (ahem, den zoodler -tilknytning). Investering i noget som en kokkniv af høj kvalitet eller en elektrisk foodprocessor kan skære dig til at hugge tid, langt ned, så du kan have friskskårne grøntsager uden for meget ståhej.

4. Køb ikke alle dine grøntsager friske. Brug også dåse og frosne

Ideen om, at friske grøntsager på en eller anden måde er bedre end frosne, er længe blevet debunked. Bonus: Da frosne produkter ofte er forudskåret, kan du spare dig selv meget tid (og penge) ved at handle til en stor del af dine næringsstoffer i den frosne gang.

Hvad angår de dåse varer, betyder Casey, MD, en praktiserende læge, der har specialiseret Som om du skal tømme din tegnebog (og ofre din tid) til værelse-temp-grøntsager.

5. Udnyt salatstænger for at skære forberedelsestid ned

På premiere -episoden af ​​Well+Good's YouTube -serie Kog med os, Berømthedskokken Dale Tæve sprængte mit sind med det enkle, men alligevel geniale forslag om at bruge den foruddannede mad i dine lokale købmandsforretninger som en del af din madlavningsproces. ”Det bruger rigtig dejlige salatbarer som dit mise en sted,” siger han. ”De gjorde alt det arbejde for dig.”F.eks.

Lav en omrøring på en flash ved hjælp af kok Tald:

Der er mange krydderier derude, men dette er de eneste syv, du har brug for. Plus, hvorfor skal du fryser (ja, fryse!) din muskatnød, inden du opbevarer det i dit spisekammer.