De 6 gyldne regler for at spise for lang levetid, ifølge de længst levende mennesker på jorden

2. De spiser for det meste plantebaserede fødevarer ..

Yup, endda blå zoner er folk på det plantebaserede tog-og har været i generationer. "De spiser 90 til 100 procent plantebaseret mad ud over en skygge af tvivl," siger Buettner. En plantebaseret diæt har vist sig at være god for dit hjerte, din tarm og din hjerne-ikke at nævne, plantebaserede fødevarer som grøntsager og korn har mindre af et kulstofaftryk end kød og mejeri.

3 ... inklusive masser af kulhydrater

Retfærdighed for kulhydrater! Buettner siger, at folk, der bor i blå zoner, typisk forbruger ca. 65 procent af deres daglige kalorier i form af kulhydrater. Hvilket giver mening: Makronæringsstoffet kommer typisk parret med masser af fiber (fantastisk til tarmsundhed) sammen med vitaminer og mineraler, som din krop har brug for at fungere bedst muligt.

Men det er vigtigt at huske, at ikke alle kulhydrater er skabt lige, og folk i blå zoner får dette makronæringsstof mest fra kilder som korn, greener, knolde, nødder og bønner. (Læs: Ikke de superforarbejdede ting.) Der er en kulhydrat, der slår resten: bønner. "All-star mad er bønner," siger Buettner. "Så hvis du spiser omkring en kop bønner om dagen, er det sandsynligvis værd yderligere fire år af forventet levealder."

4. De nyder kød lejlighedsvis

Kød betragtes som en festlig mad i de blå zoner, siger Buettner, og spises typisk kun cirka fem gange om måneden. Mennesker i disse samfund holder sig typisk til "en del, der ikke er større end størrelsen på kortets dæk," tilføjer han, hvilket oversætter til omkring tre ounces. Dette giver mening-mens kød er en stor kilde til protein, B-vitaminer og biotilgængeligt jern, for meget af det er også forbundet med hjerte-kar-sygdomme, kolorektal kræft og andre sundhedsmæssige problemer. Og undersøgelser har vist, at højere indtag af kød hos både mænd og kvinder er forbundet med højere kræft og dødelighed af al årsag.

Ligesom vinspidsen, behøver du ikke at begynde. For at tage det et skridt videre, her er hvordan man træffer de sundeste og mest bæredygtige valg, når du spiser kød.

5. De holder sig til vand, kaffe og vin

Dette er drikkevalg, som jeg fuldt ud kan komme bagpå. Buettner siger, at folk i blå zoner drikker seks glas vand om dagen, plus kaffe om morgenen og et glas vin med middag. Manglende er sukkerholdige drikkevarer, som sodavand, som har vist sig at have negativ indflydelse på dit helbred negativt.

6. De praktiserer ændrede former for intermitterende faste

Men nej, det betyder ikke, at de er diætere. Snarere siger Buettner, at folk i blå zoner samfund typisk spiser på måder, der ligner det, vi kunne kalde intermitterende faste. "De morgenmad som en konge, frokost som en prins og middag som en pauper, og de har en tendens til at spise alle deres kalorier i et otte timers vindue og efterlader 16 timer for deres fordøjelsessystemer at hvile," siger Buettner. Grundlæggende er deres største måltid morgenmad, deres mindste er middag, og de spiser ikke sent på natten. (Og det kommer med masser af potentielle levetidsrelaterede fordele.) Dette er dog ikke en spiseplan for alle, især hvis du er ved at komme dig efter en sygdom, gravid, amning eller forsøge at blive gravid eller have en historie med spiseforstyrrelser.

Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.