De 4 hud-sabotering udløser, du skal undgå, i henhold til OG for inflammationsforskning

Blandt dine wellness-dygtige venner har du måske bemærket, at ordet betændelse kommer op en masse. Det er knyttet til alt fra acne til allergi til Alzheimers-og nu er "antiinflammatoriske" produkter overalt, fra købmanden til skønhedstælleren. Men hvis du kan tro det, var der en tid, hvor du fik seriøs blowback (og endda latterliggørelse) for at forbinde fænomenet med sygdom og aldrende-bare spørge Nicholas Perricone, MD.

Næsten to årtier før sunde smagsmænd begyndte at bruge udtrykket så ofte, da de google "gurkemeje ansigtsmasker", satte han emnet på det (medicinske) kort med sin bog fra 2000 The Wrinkle Cure.

"Under medicinsk skole og mit treårige ophold i dermatologi skabte jeg vigtige forbindelser mellem betændelse og sygdom," siger Dr. Dr. Perricon. "For at lære om hundreder af hudsygdomme, vi studerede i bøger, var vi også nødt til at genkende dem i klinisk undersøgelse og under et mikroskop."

Betændelse har et umiskendeligt udseende-han beskriver dem som mørkeblå prikker, "som konfetti, selvom tilstedeværelsen af ​​betændelse ikke er noget at fejre. Tværtimod.”Og det førte til hans opdagelse af banebrydende intel, der stadig dissekeres i dag.

Her forklarer OG for inflammationsundersøgelser, hvorfor betændelse er så stort-og de fire største triggere, som du kan undgå.

Lyder den antiinflammatoriske alarm

Dr. Perricone så hurtigt, at betændelse ikke kun var til stede i hudsygdomme-den samme ting dukkede op, da han så på aldrende hud, for-hvilket førte ham til at stille spørgsmålstegn ved, om betændelse i sig selv forårsagede disse ændringer.

”Jeg begyndte at betragte rynker som en sygdom, da betændelse var til stede, da skader på hudvæv resulterede i rynker,” siger han. "Mine professorer insisterede på, at betændelsen bare var en del af billedet; et biprodukt og ikke årsagen."

"Hver sygdom, jeg studerede, havde et fælles tema: Uanset om det var kræft eller aldring, var betændelse til stede."

Han kiggede fortsat ind på disse ikke-så-gode partikler og fandt, at det var bundet til alt fra gigt til hjertesygdom. "Hver sygdom, jeg studerede, havde et fælles tema: Uanset om det var kræft eller aldring, var betændelse til stede."

Dr. Perricone forblev fast ved, at betændelse ikke kun var en sekundær respons, da alle andre fortalte ham. "Jeg troede, at betændelse var nøglen til hele sygdomsprocessen af ​​enhver type," siger han. Det lyder måske absurd nu, men hans teori blev for det meste afvist. Siden han udgav sin bog, er andre forskere imidlertid faldet i kø, og i dag bemærker han, at der har været enorme fremskridt inden for anti-aging medicin. "Nu er det accepteret af mainstream videnskab, der anerkender dens gyldighed og dens alvorlige trussel mod skønhed, sundhed og levetid," siger han.

Vil du have stor hud? Her er dr. Perricones råd

Som wellness -verdenen nu ved, kaster tilstanden sit ordsprogede hoved på en række måder (som alle er temmelig uvelkomne).

Og for at buste en alt for almindeligt myte om i-ordet: Bare fordi du ikke kan se, betyder det ikke, at det ikke er der, der gør sin skade, ifølge Dr. Perricone. "Betændelse eksisterer i et bredt spektrum, der spænder fra lav til høj," forklarer han. "På den lave side forekommer det på et cellulært og endda et molekylært niveau, usynligt for det blotte øje og muligvis endda usynligt under mikroskopet. Denne betændelse er meget skadelig for alle organer inklusive huden. På den høje side er betændelsen synlig tydelig som rødme og hævelse som set i et sår eller solskoldning."

"Bare fordi du ikke kan se betændelse, betyder det ikke, at det ikke er der, der gør sin skade."

Så hvad i din hverdag kunne være at forårsage dette?

Sukker og stivelsesholdige fødevarer. Dr. Perricone bemærker, at de har en tendens til at føre til hudskade. "Mad og drikkevarer, der hurtigt konverteres til sukker, er også pro-inflammatoriske," siger han. Det betyder soda, alle slags sukker, pasta, brød, alt stegt ... listen fortsætter.

Forarbejdede fødevarer og alt med transfedt. Ikke en overraskelse her-og der er mange grunde til at undgå chips-og-dips-gang. "Sørg også for at undgå forarbejdede fødevarer og fødevarer, der indeholder usunde transfedtstoffer."

Stress. Dette er stort sammen med miljømæssige stressfaktorer (og de skjulte allergier, de kunne udløse), et svækket immunsystem, for meget eksponering for ultraviolet lys og hormonelle ændringer.

Glykæmiske pigge. Den største største ting, du kan kontrollere betændelse, ifølge Dr. Perricone? Se dit blodsukker og insulinniveauer ved at følge en antiinflammatorisk diæt, siger han. "For at gøre det, skal du undgå fødevarer, der provoserer et 'glykæmisk' svar i kroppen, som er en hurtig stigning i blodsukkeret," siger han. "Dette er nøglen til sundhed, levetid, mental klarhed, velvære og smuk, ungdommelig hud."

Med andre ord: det kan være tid til endelig at skære sukker trods alt.

For at hjælpe med din spiseplan ser det ud til, at det ultimative antiinflammatoriske måltid ser ud. For en lækker opskrift er denne gurkemeje stegt ris en stor opgradering fra takeout.