Syg af Evoo? Prøv disse 11 sunde, ernæringsekretærgodkendte salatdressinger i stedet
Forkert. Mens mange er fyldt med natrium og sukker, er der stadig masser af sunde muligheder, hvis du ved, hvad du skal kigge efter, siger Maggie Moon, MS, RD. ”De fleste flaske-salatdressinger er skabt til holdbarhed, så pas på konserveringsmidler og tilsætningsstoffer, som du aldrig ville tilføje derhjemme,” siger hun. Se efter muligheder i det kølede afsnit, da de sandsynligvis har færre eller ingen konserveringsmidler, siger hun.
Sørg for at læse ernæringsfakta -mærket og ingredienserklæringen. ”Formålet at holde natrium under 200 mg pr. Portion, [og det er] endnu bedre, hvis det er 140 mg pr. Portion,” siger Moon. Prøv plus at holde tilsat sukker under 5 gram såvel som mættet fedt under 1 gram. Og et tip? Tykke cremede forbindinger er generelt højere i cholesterol-hævende mættet fedt, så vær ekstra forsigtig med dem.
Klar til at tilføje noget pizazz til din bed af grønne? Shop disse 11 diætistgodkendte sunde salatdressinger til sjove, smagfulde salater og marinader.
Mor rå græsk dressing ($ 8)
”Jeg elsker denne bandage, fordi den er lavet med ekstra jomfru olivenolie og ingredienser, som jeg har derhjemme og ville bruge, hvis jeg lavede en dressing fra bunden,” siger Maggie Michalczyk, MS, RD. Denne græske er fantastisk om sommeren, fordi den går perfekt på sprøde grøntsager i sæsonen, siger hun.
Primal Kitchen Honey Mustard Vinaigrette ($ 18 for to-pack)
"Det er rig på hjertesunde, antiinflammatoriske enumættede fedt fra avocadoolie, og i modsætning til så mange flaskeforbindelser, der indeholder tilsætningsstoffer, har denne primære køkkenhonning sennepsdressing enkel madbaserede ingredienser, du ville lave mad med derhjemme," siger Ea Stewart , MBA, RD, CLT. Det er et godt valg, når du bliver presset til tid og ønsker at få en let, sund middag på bordet hurtigt.
Tessemae's Pantry Lemon Pepper Dressing ($ 6)
Dette brand fremstiller deres forbindinger med rene og enkle ingredienser, og de fleste kommer uden tilsat sukker. ”Jeg elsker citronpeber, og de har en ny Everything Bagel Ranch, jeg er ved at prøve,” siger Dana Angelo White, MS, RD, ATC.
Food Network Kitchen Inspirations French Style Dijon Balsamic ($ 7)
”En dristig balsamico, der er fantastisk til salater såvel som marinader, denne dressing er godt krydret, men holder natriumet i skak,” siger White. Det har det lille ekstra spark at tage dine greener til det næste niveau.
Trader Joe's Organic Balsamic & Fig Dressing ($ 4)
”Jeg elsker denne, fordi ingredienserne er fantastisk, og det smager godt. Basisolien er organisk evoo, og det eneste tilsatte sødestof (udover det sukker, der findes i figenpasta) er honning, ”siger Suzanne Dixon, MPH, MS, RDN. Honning tilføjer en vis rigdom.
Stonewall Kitchen Honey Orange Balsamic Dressing ($ 8)
”Det er mindre sødt og mere tangy end nogle af de andre forbindinger på markedet, hvilket er en dejlig ændring for smagsprofilen,” siger Dixon. ”Jeg kan også godt lide ingredienslisten: solsikkeolie, balsamicoeddik, vild blomsterhonning og appelsinsaftkoncentrat er de første ingredienser, og de er af høj kvalitet,” siger hun. Du kan endda marinere kylling eller fisk i dette til et velsmagende grillet måltid.
Trader Joe's Romano Caesar Dressing ($ 13)
”Fedtet kommer fra to kilder: udvist-presset rapsolie, som er en god kilde til plantebaseret omega-3-fedt og evoo, som altid er et sundt fedt at inkludere i kosten,” siger Dixon. Den har den rigtige smagsprofil til en Caesar -salat og indeholder ægte Romano -ost.
Sir Kensingtons Golden Citrus Vinaigrette ($ 5)
Lavet med høj kvalitet, genkendelige ingredienser uden kunstige farver eller konserveringsmidler, Natalie Rizzo, MS, RD anbefaler at prøve Sir Kensingtons linje som en sund salatdressing. ”Min personlige favorit er den gyldne citrusvinaigrette, en lys og velsmagende dressing lavet med gurkemeje, æble cider eddike, citrus og et strejf af honning,” siger hun.
Briannas hjemmestil Poppy Seed Dressing ($ 26 for Six-Pack)
"Jeg kan personligt lide den valmuefrødressing, fordi det er sødt uden at være alt for sukkerholdigt, og det er cremet uden underlige ingredienser," siger Rizzo. Hun bruger det som en dukkert til grøntsager samt en dressing på salat.
Bolthouse Farms Cilander Avocado Yogurt Dressing ($ 4)
”Jeg er typisk en DIY -salatdressing Gal, men Bolthouse Farms Cilander Avocado Dressing har konverteret mig. Uden kunstige konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer og kun 40 kalorier pr. 2 spsk, er det et fantastisk fund, ”siger Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, forfatter af The Protein-Packed Breakfast Club. Det er også glutenfrit, og med kun 1 gram sukker passer det ind i næsten ethvert sundt diætregime.
Makoto Original Ginger Dressing ($ 4)
Hvis du elsker salatdressingen på japanske restauranter, kan du nu også nyde den derhjemme. 'Med kun 80 kalorier og 1 g sukker pr. 2 spsk, kan det være en hæfteklamme i dine salater, kornskåle og marinader, ”siger Harris-Pincus. Se efter det i sektionen Køleskab i supermarkedet.
Hvis du er mere en DIY -gal, er her sunde sauce -ideer fra Chef Sophia Roe. Og hvis du leder efter ideer til at tage din TJ's blomkål gnocchi til næste niveau, kan du nyde disse lette saucer.
