Forbered dig på at falde hårdt på disse glutenfri rose pistache donuts

Forbered dig på at falde hårdt på disse glutenfri rose pistache donuts

Nyt forholdsadvarsel! Denne parring er uventet-men virkelig sød på alle de rigtige måder.

Nej, jeg taler ikke om Selena Gomez og The Weeknd. I stedet er det Rose og Pistache, de to ingredienser, der bliver varme og tunge i denne mundvandende donutopskrift.

Valentinsdagsklare combo kommer med tilladelse fra Elizabeth Stein, bedst sælgende kogebogforfatter og grundlægger af rent Elizabeth. Som de fleste forhold har disse donuts (som også tilfældigvis er vegansk og glutenfri) et antydning af sødme, et strejf af krydderi og en hel masse nøddeagtig.

For ikke at nævne det faktum, at de skaber et superattraktivt par. (Seriøst, den eneste anden twosome, der kunne overgå dem i udseendet er-hvis rygterne er True-Kate Hudson og Brad Pitt.)

Den eneste ulempe? Dette er måske bare en one-night stand ... da det er sandsynligt, at en batch af disse forsvinder temmelig hurtigt.

Sådan gør du denne glutenfri rose pistache donut til en virkelighed-bare i tide til Valentinsdag.

Foto: Med tilladelse fra Elizabeth Stein

Rose Pistachio Donuts

ingredienser
1 1/4 kop mandelmel
1/4 kop pilroot mel
1 spsk chiafrø
1/2 tsk bagepulver
1 TSP -kanel
2 æg
1/4 kop kokosmælk
1/4 kop kokosnød sukker
1/4 kop kokosnøddeolie, smeltet

For rosenglasuren
1 1/2 kop rå cashewnødder, gennemvædet i vand i 1 time
1/4 kop ahornsirup
2 spsk kokosnøddesmør, smeltet
2 spsk kokosnøddeolie, smeltet
2 spsk vand
1 spsk roepulver
Rosenblade
Hakkede pistacienødder

Til donuts
1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Fedt let donutpande med kokosnøddeolie. Kombiner tørre ingredienser i en skål.

2. Pisk sammen våde ingredienser i en stor skål våde ingredienser. Tilsæt tørre ingredienser og rør, indtil de er kombineret.

3. Hæld dejen i Ziploc-taske med en halv tomme åbning.

4. Fyld donutpanden. Bages i ovnen i 20 minutter.

For rosenglasuren
1. Mens donuts laver mad, skal du lave glasuren. Placer alle glasuringredienser i højhastighedsblender. Proces, indtil den er glat og hæld i lav skål.

Samler det hele
1. Når donuts afkøles, dyppes i glasur for at pels og drys med rosenblade og hakkede pistacienødder.

Hver uge fremhæver vi en sund forsinket opskrift, der virkelig er genialt (og let at lave) fra nogen, der har wowed os i fødevareverdenen. Vi taler buzzy kogebogforfattere og Instagram -foodies til strålende kokke. Du kan finde flere mundvandende must-try-ideer fra opskriften på ugens arkiv.

Denne ayurvediske cider latte er den perfekte donut-dunking drik. Hvis det er chokolade, der får dit hjerte til at springe over et slag, falder du hårdt for denne hjemmelavede veganske chokolade dejlig fløde.