Pepsico er på en mission for at afslutte sunde mad ørkener-her

Til sidst handler det om tilgængelighed, og det er her jeg tror, ​​Pepsico skinner, mens mange andre, mindre mærker ikke kan. Vi bygger en national kølet kapacitet til levering af direkte dør, hvilket betyder, at vi i midten af ​​2019 vil have dækket omkring 75 procent af hver enkelt lille formatbutik i USA, hvor forbrugerne vil være i stand til at gå ind og blive sunde, kølet Produkter. Det er kun et eksempel på, hvordan vi er i stand til at få flere nærende muligheder for forbrugerne.

Er der noget, du arbejder på lige nu, hvor du er begejstret for?

Da Naked blev grundlagt, handlede det virkelig om at fremstille frugt og grøntsager praktisk for forbrugere i en anden form. Over tid er det udvidet til, hvordan forbrugerne kan få adgang til flere næringsstoffer og vitaminer, der er en del af disse fødevarer. Indtil i år har vi været en smoothie-forretning, men nu med nøgne barer er der hele stykker frugter og grøntsager som en udfyldningssnack for forbrugerne; Du kan se grønnkålen derinde.

Tropicana lancerede også en ny blanding lavet med kokosnødevand. Nogle mennesker kan ikke lide smagen af ​​kokosnødevand, men de vil have fordelene. Dette er en god måde at få disse elektrolytter på. Jeg er også virkelig begejstret for hvad der sker med Quaker Oats. Havre er en af ​​de bedste fødevarer, du kan have, fordi det har høje niveauer af beta-glucan, en opløselig fiber, der øger tarmsundheden, er god for hjertet og giver kroppen vedvarende energi. Sidste år lancerede vi foruddannede havre natten over, og nogle af de feedback, vi hørte fra forbrugerne, var, at de ville have en usødet version, så vi lancerede lige denne måned.

Er der nogen sunde madtrends, som PepsiCo prioriterer at gøre mere tilgængelig?

En, som vores team taler meget om, er at leve en plante-drevet livsstil. Quaker, Tropicana og Naked er gode platforme for os at virkelig udvide det. En anden er ideen om mad som medicin. Folk vil behandle de problemer, de har med mad, så vi har talt internt om måder at give flere måder for dem at gøre det. At gå sammen med den idé er at levere produkter, der forbedrer tarmsundheden. Uanset om det er med Tropicanas probiotiske drink, Kevitas Kombucha eller Kevitas mousserende tonic-linje-inklusive en med æble cider eddike-det er en tendens, vi taler meget om og ønsker at tilbyde mere innovation, der går videre.

Er det muligt at spise sundt på et fødevarebudget? Her er hvad der skete, da en redaktør gav det et skud. Plus, dette er kvinderne, der totalt transformerer fødevareindustrien til det sundere.