Har brug for et immunitets boost? Prøv disse ultra-nærende opskrifter fra Candice Kumai

Velkommen til Well+Good's (re) nye år-et fem ugers ekspertledet program, der handler om at hjælpe dig med at have dit bedste år endnu. I uge to har vi medbragt professionelt uddannet kok og bedst sælgende forfatter Candice Kumai for at hjælpe dig med at nulstille dine rene spisevaner. I løbet af ugen deler hun tre opskrifter om dagen for at guide dig gennem en uden begrænsninger, afgiftende rensning, der gør det at spise så.meget.sjovt. (Ja!)

Så på denne sidste dag med ren spisning, bliver inspireret af Japans kultur og historie-og få din krop afbalanceret resten af ​​året! Som vi siger i Japan, "Itadakimasu!"(Oversættelse: Bon Appétit!)

Fortsæt med at læse for Candice Kumais immunitetsbrændende japansk-inspirerede måltidsplan.

Dag 4 Morgenmad: Clean Green Matcha Smoothie

ingredienser
1 1⁄2 kopper usødet mandelmælk eller kokosmelk
2 kopper organisk baby spinat
1/2 frosset banan
2 tsk matcha grøn te pulver
1 kop is, valgfri

1. Tilsæt ingredienser i en blender og bland den, indtil de er glat.

Dag 4 Frokost: Makrobiotisk Hijiki Avocado -salat

ingredienser
For salaten:
1 kop gennemvædet/rekonstitueret hijiki tang, drænet
2 kopper kogt quinoa
1 15 oz kan adzuki bønner, skyllet og drænet
1 moden avocado, bundet og skåret i terninger

Til påklædning:
2 spsk bragg flydende aminos eller reduceret natrium tamari sojasov
1/4 kop ris eddike
1 spsk ristet sesamolie

1. I en medium skål, blød og rekonstituerer en fjerdedel kop, plus en spiseskefuld, tørret hijiki i tre-fjerdedels kopvand i cirka 15 til 20 minutter. Tøm alt overskydende væske.

2. Pisk sammen de flydende aminos eller reduceret natriumtamari sojasovs, riseddike og ristet sesamolie i en stor skål, og ristet sesamolie. Tilføj de rekonstituerede hijiki, quinoa og adzuki bønner til forbindingen, og kast til belægning. Top med avocado -terninger og server straks.

Dag 4 Middag: Let veggie ramen nudler

ingredienser
2 tsk ekstra jomfru olivenolie eller ristet sesamolie
1 lille gul løg, halveret og tyndt skåret
4 kopper lavt-natriumgrøntsagsbuljong eller kyllingebestand, hvis det ønskes
2 spsk reduceret natrium tamari
2 kopper collard eller sennepsgrønt, tyndt skiver, stængler fjernet
1 pakke friske ramen nudler
1 kop velsmagende tofu, skåret i 1 tommer terninger, valgfri
1 kop bønne spirer
1 grøn løg, skivet på bias, til toppen
1 radise, tyndt skåret, til toppen, valgfri
Togarashi Spice, til servering, valgfri
Ristede sesamfrø, valgfri
Chileolie til servering, valgfri

1. Opvarm olien i en medium gryde over medium varme. Tilsæt løg og kog under omrøring ofte, indtil den er blød og gennemskinnelig, cirka fem minutter. Hæld vegetabilsk bouillon og to spiseskefulde sojasovs og øg varmen til høj.

2. Når suppen simmer, tilsættes grønne, kog i et minut og tilsæt derefter ramen -nudlerne. Kog ramen i et minut og tilsæt derefter tofu, hvis du bruger. Log i yderligere to til tre minutter længere. Smag til krydderier, tilsæt mere sojasovs om nødvendigt. Server toppet med bønnespirer, radise, grøn løg og en dryp af ristet sesam og/eller chileolie og sesamfrø.

Få alle måltidsplaner fra Candice Kumai's "Best Cleanse Ever", oprettet udelukkende til Well+Good's (RE) nytårsprogram.

(Re) nytårsserien er ikke et "nytår, nyt You" -program. (Vi synes, du er ret stor som den er!) I stedet bankede vi på de største og bedste påvirkere på tværs af wellness -rummet for at hjælpe med at starte det nye år på den bedst mulige måde. Mellem hjertemæssige træningspunkter, DIY-skønhedsopskrifter og morderens tillidsråd, gør dig klar til at have dit lykkeligste og sundeste år endnu.