München har langt mere på menuen end øl og brats tjek 8 sunde spisende hot spots

Som indfødt i Californien kan jeg fortælle, at Wagners henter inspiration fra Golden State (såvel som Hawaii) baseret på dets køl, naturinspirerede indretning og friske, plantebaserede ingredienser. Hvad angår selve morgenmaden? Smoothie Bowls leveres med så. mange. toppings. Jeg fik en açaí-skål (jeg er en sucker til dem) dekoreret med mandler, blåbær, brombær, bananer og kiwi-men indstillingerne føles virkelig uendelige. Hvis du er en mix-in fan som mig, er du i himlen.

2. For Yummy Vegan tager bayersk klassikere: Max Pett

At være vegansk betyder ikke, at du er bestemt til at gå glip af Münchens traditionelle retter-især Hvis du besøger Max Pett, en vegansk restaurant beliggende lige uden for de gamle bymure, der tilbyder masser af bayerske klassikere med en plantebaseret twist. Få alt fra vegansk spätzle til veggie "wursts", schnitzel til stegt "oksekød" med løg, plus sider som kartoffelsalat.

Stedet har endda vegansk, ægfri Kaiserschmarrn til dessert, som er en fluffy, pandekage-lignende godbid populær i Bayern og Østrig. Det er ofte skåret i stykker, drysset med pulveriseret sukker og serveret varm med rosiner og æble -kompot. Så dybest set er det alle ting lækkert.

3. For keto-venlig grub: Altes Hackerhaus

Gode ​​nyheder for rejsende efter keto-diæt: Meget af hvad der er på menuen i München centre omkring fedt og protein, plus nogle gode lavkolhydrat-veggie-sider.

For den bedste svineknok eller “schweinehaxn” i byen-det er en ting-Prøv Altes Hackerhaus. Den hyggelige, traditionelle tyske restaurant er dekoreret med jagtudstyr og gamle bryggeriplakater.

Mange retter leveres med vitaminrige surkål, som er gæret, probiotisk belastet kål, der hjælper med fordøjelsen. For at øge keto -ante leveres Schweinehaxn -skålen med en bacon surkål. Bare sørg for at vælge ingen kartoffeldumplings.

4. For gode salater (og mere): Hungriges Herz

Trang til en stor skål med greener? Gå til Hungriges Herz (restaurantnavnet oversættes som sulten hjerte), det ikke-spottede sted til frokost, der tilbyder en glitrende atmosfære takket være smarte lysekroner. To kan ikke gå glip af valg er Panzanellasalat, der leveres med tomat, feta, agurk, oliven og håndværksbrød; og Saisonfruchte & Spinat Salat, der har en spinatbase, uanset hvilken frugt er i sæsonen, plus pistacienødder og et hjul med gedeost. (Jepp, et helt hjul.) Dette sted tilbyder også lækker pizza og avocado toast. Så dybest set, løb, ikke gå.

5. Til sund dessert: sand & 12

Is -butikker er overalt i München (byen ligger kun et par hundrede miles fra Italien, hjemsted for gelato). Besøg de familieejede True & 12 for de virkelig høje kvalitet. Butikken laver sin is (eller "EIS") for hånd, og kilder sine ingredienser lokalt inklusive den organiske mælk fra græsfodrede køer. Ja, der vil sandsynligvis være en linje, men når du først har fået en smag af lavendel med sort rips, abrikos med basilikum, hasselnød eller chokolade (tro mig, de sidste to smag mere unikke end du ville forvente!) scoops, du vil indse, hvor værd at vente det er. Men inden du tager ud for at stille op, skal du sørge for at kontrollere webstedet og se, hvornår butikken lukker om vinteren.

6. Til glutenfri pizza: Pizzesco

Et funky lille pizza-sted, der er kendt lokalt for sine store skiver, inklusive top-notch lavet efter bestilling tærter, Pizzesco er det perfekte sted til middag, hvis du er glutenfri. Restauranten har en udpeget glutenfri ovn og en separat plads til at fremstille tærterne, så der ikke er krydskontaminering (og det sker ofte, folk!).

Og bonus: Pizzesco ligger lige ned ad vejen fra True & 12, så du kan få et scoop efter dit hovedmåltid.

7. For et charmerende landmændsmarked: Viktualienmarkt

Elsker at shoppe på landmændsmarkederne for friske og lokale produkter? Så er viktualienmarkt det rigtige sted at være. Det vigtigste, historiske bayerske landmændsmarked ligger i hjertet af den gamle bydel. Hvis du bor på en Airbnb, er det et fantastisk sted at fylde ingredienser til dine måltider (der er produkter, fisk, kød, ost, vin og mere), og hvis ikke, kan du købe velsmagende færdiglavet mad til boder også. Tag dit måltid, tag en frisk juice og sidde ved de fælles borde borde for at nyde landskabet. Du kan endda se nogle lokale i Lederhosen.

8. Til mad-frem mad: Siggis

Uanset om du er vegetarisk, vegansk eller bare vil fodre din krop et ton plantebaserede godbidder efter et solidt løb af kød og kartofler, er Siggis din plet (og FYI, det har ingen relation til det islandske yoghurtfirma). Siggis tilbyder sandwich og indpakning, du kan tage for at gå, og den faktiske restaurant er typisk fyldt med både besøgende og lokale. (Min rec? Nyd bidene i den nærliggende Englischer Garten.)

Spisestedet er kendt som en af ​​de bedste at besøge, hvis du har en fødevareallergi (det tilbyder også glutenfrie valg på menuen). Åh, og hvis du er i humør til mere müsli, kan du prøve en quinoa, cashew og banan sort, der er sikker på at ramme stedet.

Før du går, skal du downloade denne app for at spare dig for masser af tid (og frustration), der venter på linjen ved toldvæsenet. Og brug disse geni pakning hacks fra flyvende til god brug.