Flyt over, Spiked Seltzer-Hard Kombucha vil være din nye sommerdrink efter valg

Mens der har været et par hårde kombucha -mærker på markedet i et stykke tid, er der masser af nykommere i rummet, hvilket gør det til en ægte tendens på 2020. Når probiotika møder festtid, ved du, at du er på noget godt.

Her er nogle af de bedste Hard Kombucha -mærker, der skal nippe til denne sommer

1. Bedste samlet: Junshine ($ 30 for 12 dåser)

Med fem standardsmag og to 100-kalorieretilbud er Junshine let et af de bedste Hard Kombucha-mærker på markedet. Jeg kan aldrig få nok af midnatens smertestillende middel, der har kokosnød, ananas, orange og muskatnød smag sammen med aktivt kul. Alle Junshine -drinks har en temmelig enkel (og gennemsigtig) ingredienser etiket: grøn te, honning, juice, jun Kombucha (en type kombucha gæret ved hjælp af honning i stedet for rørsukker) og krydderier. De fleste af mærkets drikkevarer har en 6 procent ABV pr. 12 ounces, der kan sammenlignes med en øl. Den eneste ulempe: Junshine er i øjeblikket kun forsendelse til Californien, Oregon, Nevada og New York.

Mærket har også en lavere-sukker Junshine 100-linje, der kun har et gram sukker til hver 4.2 procent ABV -drik. Jeg er en stor fan af Hibiscus Lime -smagen, selvom ananas -orange også er en crowd pleaser.

2. Bedst til at give tilbage: Luna Bay ($ 15 for fire dåser)

Da Hard Kombucha -mærker bliver mere allestedsnærværende, kan det være svært at skille sig ud fra mængden. Men ikke for Luna Bay, hvis kombucha ikke kun smager godt, men får dig til at føle dig godt til at foretage et køb også. Det kvindelige drevne brand er hjernebarnet til Bridget Connelly og Claire Ridge, som begge brænder for at støtte både globale og lokale påvirkningsinitiativer. Faktisk er Luna Bay en del af 1 procent for planeten, den internationale organisation, hvis medlemmer bidrager med mindst en procent af deres årlige salg til miljømæssige årsager.

Luna Bay har kun tre varianter, men de er alle unikke og lækre. Af de tre (Palo Santo Blueberry, Ginger Lemon og Hibiscus Lavender) er min favorit Palo Santo Blueberry, som er bare syrlig nok til at holde dig interesseret og bare sød nok til at gøre det ekstremt drikkelig. Der er også et Bourbon Apple -tilbud med begrænset udgave, og alle smagene klokker ind på 6 procent ABV. I øjeblikket er mærkets drinks tilgængelige online hos forskellige detailhandlere (inklusive nogle Whole Foods -placeringer) i Illinois, Colorado, Maine, Rhode Island og Massachusetts.

3. Bedste valg med lavt sukker: Kyla ($ 20 for variation 12-pack)

Kylas Kombuchas er nogle af de mindst søde på markedet, men det gør dem ikke mindre dejlige. De fleste af deres kombuchas er lidt mindre alkoholiske på 4.5 procent ABV. Med kun to gram sukker og kulhydrater pr. Portion er Kyla en af ​​de bedste muligheder med lavt sukker, jeg har fundet.

Det er ikke at sige, at mærket ikke også tilbyder nogle stærkere sorter-min personlige yndlingssmag, Coconut Crush, kommer ind kl. 6.5 procent ABV. Imponerende har Coconut Crush stadig kun et enkelt gram sukker, og jeg er forelsket i tilsætningen af ​​Yuzu og-Wait til IT-hav salt, der virkelig sender drikken over kanten.

4. Bedste sort: Wild Tonic ($ 30 for 12 dåser)

Hvis du handler om emballage, tager Wild Tonic sandsynligvis kagen som den smukkeste af de hårde kombuchas. Dens dejlige små flasker er søde nok til at vise på din tæller, selvom det er sikre på, at det overhovedet ikke tager dig tid til at tømme deres indhold. Wild Tonic laver tre slags kombucha-der er de 5.6 procent ABV -linje, den imponerende 7.6 procent ABV Reserve Line, og for traditionalisterne blandt os, den ikke-alkoholiske linje.

Mærket har også en imponerende liste over smagskombinationer og navne. Mine personlige favoritter inkluderer The Dancing Naked (som indeholder noter af Zinfandel og på en eller anden måde ure ind på kun fem gram sukker på trods af dets 7.6 procent ABV) og den tropiske gurkemeje, som ærligt ikke kunne få mere wellness-venlig.

5. Bedst til øl-elskere: Enhedsvibrationer (starter ved $ 4 pr. Dåse)

Enhed som den originale Hard Kombucha, kalder Unity Vibration sin alkoholiske Kombucha "Kombucha Beer", og det læser bestemt mere øllignende end de andre tilbud på markedet. Enhed blev grundlagt i 2011 og tilbyder kombucha-øl, der kombinerer virksomhedens 30-dages bryggede kombucha, tørrede humle og en kombination af frugter, krydderier og urter, herunder ingefær, hindbær, ferskner, einer og grapefrugt.

Enhedsvibrationen Kombucha-øl er betydeligt stærkere end andre, jeg har fundet for eksempel, en af ​​mine personlige favoritter, KPA Kombucha-ølet, kan prale af en imponerende 8.2 procent ABV. Det er absolut lækkert takket være sin eg-alderen dobbelthoppede brygningsteknik og dens blanding af einerbær og grapefrugtskør. Hvis du er en øldrinker, vil du sandsynligvis blive fascineret af Unitys tilbud, hvor de er sødere end nogen traditionel ale eller pils, de er hoppere end mange af de andre hårde kombuchas på vores liste, og som et resultat, Mere interessant smag som helhed.

6. Bedst til eventyrlystne smagsløg: Flying Embers ($ 40 for otte dåser)

Nogle af de mest overbevisende hårde Kombucha -smag, jeg har haft fornøjelsen af ​​at opleve, er kommet fra flyvende gløder, hvis ni tilbud er omtrent så forskellige som du kunne håbe på fra en Kombucha -opstart. Mærket har også nogle af de mindst kaloriske hardkombuchas (hvis det er vigtigt for dig), som den dejlige forfriskende vandmelon basilikum + havsalt, med 0 gram sukker og 85 kalorier ved 4.5 procent ABV.

Min absolutte yndlingssmag er dog ananas -chili, som ikke nødvendigvis er krydret, men er bestemt interessant, og parres dejligt med dine sommer -grill, der kommer. Det er også lidt stærkere end de fleste på 6.8 procent ABV pr. 12-ounce servering.

7. Bedste lav-ABV-mulighed: Kombrewcha ($ 14 for seks dåser)

At bevise, at der absolut ikke er noget galt med enkelhed, er Kombrewcha, hvis rene og elegante branding afspejles i dets hårde Kombucha -tilbud, som alle er 4.4 procent ABV og har minimale ingredienser. Mens der kun er tre varianter-berry hibiscus, kongelig ingefær og citrongræs kalk-er de alle virkelig lækre. Alle smag er baseret på sort te, så de har lidt mere af et spark end de grønne te-baserede tilbud, der kan findes fra nogle andre mærker, og alle Kombrewcha's Kombucha er certificeret organisk.

8. Bedst hvis du har en sød tand: boochcraft (starter ved $ 6 pr. Dåse)

Juice møder Kombucha i Boochcrafts lækre hårde Kombucha -tilbud. Hvis du leder efter en frugter-fremmulighed, kan du ikke gå galt med dette brand, hvis dejlige smag alle har friskpresset ægte frugtsaft. Alle Boochcrafts ingredienser er ikke kun organiske, men også lokalt hentet og inkluderer frugter og blomster som æbler og jasmin, citrus og slik som citron og ahorn, og klassikere som ingefær og lime.

Mens Boochcrafts Kombuchas har tendens til den stærke side af tingene (de kommer ind på 7 procent ABV), har de også lidt mere sukker end andre muligheder på denne liste. Den smukke æble jasminsmag har for eksempel 11 gram sukker.