Det er ved at få meget lettere at bestille en blødende vegansk burger

Det er ved at få meget lettere at bestille en blødende vegansk burger
Den umulige burger smager, ser ud og oser så på samme måde som dets oksekødede modstykke, at selv kødelskende kokke som Momofukus David Chang er begyndt at slynge plante-proteinpatties.

Indtil nu var det imidlertid muligt at tælle antallet af steder, du faktisk kunne bestille en "blødende" vegansk burger på den ene hånd-bare offentlige hus (i San Francisco), Bareburger (på sin Washington Square Park-placering i New York City ) og Crossroads Kitchen (i Los Angeles). Men Hurtigt selskab Modtaget ord i denne uge, at mere end 1.000 restauranter planlægger at tilføje umulige burgere til deres menuer efter foråret.

Umulige fødevarer producerer snart en million pund af sin veganske jord "oksekød" pr. Måned.

Det skyldes, at umulige fødevarer snart producerer en million pund af sin veganske jord "oksekød" pr. Måned-det åbnede lige en tredje fabrik for at sikre, at den kan imødekomme stigningen i efterspørgslen.

Som forudsagt vil planteproteinet være en major Wellness Trend fra 2017, og Impossible Foods 'udvidelse er en harbinger i den sundere retning Restaurantscenen på vej ind i, hvis du har brug for en anden, skal du bare se på linjen uden for en af ​​Chloe for bekræftelse.

Apropos vegansk mad, her er de fem frosne veggie -burgere (baseret på smag og ernæring). Eller hvis du er mere i humør til mexicansk, disse (sunde!) nachos tilfredsstiller din suget.