'Jeg er gastroenterolog, og disse 5 lette tricks vil hjælpe med at temme alle de plantebaserede madfarts'

'Jeg er gastroenterolog, og disse 5 lette tricks vil hjælpe med at temme alle de plantebaserede madfarts'

En måde at gøre dette på er ved at starte med kun en eller to plantebaserede swaps om ugen i stedet for at gå alle bønner, hele tiden. "Den vigtige del er at give din krop chancen for at tilpasse sig langsomt," Dr. Bulsiewicz siger.

2. Skyl dåse bønner virkelig, virkelig godt

Apropos bønner, ifølge Dr. Bulsiewicz, nogle plantebaserede fødevarer er mere tilbøjelige til at forårsage gas end andre. Bønner er en biggie. "Vi ved alle den sang, vi sang om bønner, da vi var børn," siger han. Mens bønner er fantastiske for tarmen, vil det at spise dem på Reg gøre absolutte vidundere for din generelle sundhed-han siger, at de har resistente stivelse (som er prebiotiske) og komplekse polysaccharider (en type carb), som både kan forårsage at forårsage gas. "Den måde, vi kan justere med hensyn til gas forårsaget af bønner, er først at spise mindre bælgplanter-lignende linser i stedet for nyrebønner," Dr. Bulsiewicz siger.

For det andet siger han, at hvis du køber dåse bønner for at sikre dig, at du skyller dem flere gange, før du laver mad og spiser dem. Du ved, hvordan når du køber dåse bønner, er der altid lidt væske? Dr. Bulsiewicz forklarer, at dette kaldes Raffinose, og Raffinose er gasproducerende, fordi det er en type kulhydrat, der er lidt vanskelig at fordøje. "Skylning af bønnerne hjælper med at slippe af med den raffinose," siger han. Hvis du køber bønner, der ikke er dåse, blødgør dem natten over eller bruger en trykkoger til at skære ned på raffinosen på den måde.

3. Har en pebermynte, når du spiser

Det er temmelig almindeligt, at restauranter har en skål med indpakket pebermynter, som gæsterne kan gribe på vej ud-og fordelen ved dem er ikke bare frisk åndedrag. Dr. Bulsiewicz siger, at Peppermint er beroligende på maven, så hvorfor ikke gøre dette til en vane derhjemme også? "Sug på en altoid eller pebermynte, når du spiser," siger han. Pebermynte har også vist sig at hjælpe mennesker med irritabelt tarmsyndrom.

4. Tygge et par fennikelfrø

Udover pebermynte kan fennikel også hjælpe med at berolige maven og reducere gas. "Mange indiske restauranter har en skål med fennikel i frontdisken, fordi det er en del af deres tradition at tygge et par fennikelfrø efter et måltid," Dr. Bulsiewicz siger. Fennikel hjælper med at slappe af spasmer i tarmen. Faktisk er det at nippe til fennikelte madblogger Liz Moody's foretrukne måde at lindre gas.

5. Sip ingefær te

Dr. Bulsiewicz siger, at det at nippe til ingefærte også er en fantastisk måde at berolige maven på, og arbejder på lignende måde som pebermynte og fennikel. Bland bare urten med noget vand (varmt eller koldt) og en klem af citron, og du har dig selv en let fart-reducerende drink.

Se videoen nedenfor for at lære mere om de sundhedsmæssige fordele ved ingefær:

Det bærer gentagelse af, at gas er en helt normal del af fordøjelsen. Men overdreven gas kan Vær ubehagelig, og at sætte disse tip til praksis vil gøre det lettere at øge dit planteindtag. Bare husk, når din krop justeres, vil dine farts også.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.