'Jeg er en funktionel medicinsk læge, og det er det, jeg laver til frokost på 5 minutter eller mindre'

Dr. Hyman blander sin egen salatdressing. "Jeg køber aldrig butikskøbt salatdressing, fordi den har en masse tandkød, fyldstoffer, sukker og sojabønnerolie," siger han. ”Jeg kaster normalt noget olivenolie på toppen med lidt balsamicoeddik og salt og peber. Du kan tilføje sennep, tahini eller citron til forskellige smag."

Lær om fordelene ved olivenolie:

"Nøglen er at have alle hæfteklammer ingredienser i dit køkken, der forbliver godt i lang tid på alle tidspunkter, såsom olivenolie, eddike, salt og peber, græskarfrø, sennep og dåse artiskokker," siger han. "Men du vil også gå og få friske ingredienser som tomater eller avocado. Jeg kan godt lide at bruge ruccola, fordi jeg ikke behøver at hugge det-jeg kan bare smide den lige ind. Hvis jeg vil have ekstra protein, kan jeg godt lide at tilføje dåse vild laks, fordi det er hurtigt og let."

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.