Hvordan man spiser i varmen

Du ved, hvordan dine madtrang ændres med sæsonen? Der er en legitim videnskabelig begrundelse for det. "Kroppen afspejler, hvad der sker udenfor," forklarer ayurvedisk ekspert, Nadya Andreeva-forfatteren af Happy Belly: En kvindes guide til at føle sig levende, lys og afbalanceret. Hvilket betyder, at det, der flyver i februar, er meget anderledes end hvad der nærer din krop på en lang og sved sommerdag. Og dine madvalg og måltider kan være nødt til at skifte med årstiderne, siger tredobbelt certificeret ernæringsfysiolog Dana James, MS.

Vil du sikre dig, at du ikke lever på kokosnødevand og kastede salater indtil Labor Day? Sådan siger eksperter, at du skal spise i varmen.

Rul ned for syv tip til at spise i varmen.

Oprindeligt indsendt 18. maj 2014, opdateret 9. juni 2017.

1. Cool Foods Regel

Ayurveda, den 5.000 år gamle helbredende videnskab, handler om modsætninger, så kølevindrende fødevarer og drikkevarer er din ven i sommeren-især hvis du har tegn på overskydende varme i kroppen, som halsbrand, betændelse og skyllet hud. Salt, krydret og sure fødevarer opvarmes, mens ting som mynte og koriander, agurker og selleri med højt vandindhold, og mørke greener har en tendens til at afkøle kroppen. "En stor grøn juice at drikke om sommeren ville blande pære, fennikel, noget grønnkål, noget mynte og måske lidt limesaft," siger Andreeva, hvis du vil lave en indkøbsliste ..

2. Spis sød

Nej, ikke Ben & Jerry's. Men sød frugt er på den anden side fair spil. Det er ekstremt afbalancerende for alle med en overflod af Pitta-Fiery of the Three Ayurvedic doshas (Forfatninger). Så gå videre og indlæs på det. Bær er et godt valg, siger hun, ligesom vandmelon, som er superlys og fugtgivende.

3. Vælg din alkohol klogt

Sommeren er det Sæson af udendørs cocktailing (har du hørt om orange vin?) og Andreeva er ikke ude for at nægte nogen denne glæde. Men hun advarer om, at de samme ayurvediske principper, der gælder for mad, også anvender libations, hvilket betyder, at enhver drink med en lidt søder. I stedet for en salt, sur (jeg.e. opvarmning) margarita, nyd en mojito fuld af kølemynte.

4. Respekter din krops rytmer

Mange mennesker oplever formindskede appetit, når temps svæver, og ernæringsfysiolog Dana James, MS, grundlægger af Food Coach, siger, at det er helt fint. "Hvis du ikke er sulten, skal du ikke tvinge dig selv til at spise. Nyd lettere måltider, ”siger hun. Det betyder ikke, at du skal springe over vigtige næringsstoffer eller måltider. Bare føl dig ikke tvunget til at spise noget hjerteligt bare fordi uret fortæller dig, siger hun.

5. Nu er sæsonen for lokal

Når du er på vej til din weekendferie og passerer en perfekt udseende gårdstativ, skal du stoppe! "Nyd sommerens overflod," siger James. "Snack på vandmelon og friskplukkede tomater. Brug friskskårne urter og mikrobreener til salater."Ikke kun leverer naturen masser af kølemad på lige det rigtige tidspunkt (tænk sommer squash, sneærter og blomkål), de er næringstætte tætte. "Disse mikrobreener har syv gange flere antioxidanter end de voksne grønne," siger James.

6. Elektrolytter er din ven

Jo mere du sveder, jo flere elektrolytter har du brug for, siger James-men ikke fra fluorescerende sportsdrikke. Hun anbefaler at bruge havsalt (til natrium), drikke masser af grønne juice (til magnesium) og nippe til agurksaft og kokosnødevand (til en "kaliuminfusion").

7. Nyd måltider med venner

Det lyder måske ikke som en direkte diætregel, men Andreeva siger, at det er vigtigt for enhver. "En af de behandlinger, jeg ville ordinere, er glæde og glæde," siger hun. Plus, det tvinger dig til at spise omhyggeligt, snarere end at tørklæde måltider på farten, hvilket altid er en god ting.

Bliv hydreret, når det er varmt ude, er en given, men disse fem hydreringsmyter, der er helt debunked, vil overraske dig. Og disse veggie -burgeropskrifter vil være et hit på din næste grill.