Hvor hårdt går det nul affald? Jeg prøvede det i en uge for at finde ud af det

Jeg er en kronisk plastbruger, der ikke kan grøfte mit daglige plastforbrug, uanset hvor mange skræmmende statistikker jeg læser. Du kender dem, jeg taler om: det store Pacific -skraldespand, der hurtigt akkumuleres plast, det tager materialet omkring et århundrede at nedbrydes, når det vinder op i en deponering, og endda havsalt fra hele verden er blevet forurenet med den ting og sager.

Du skulle tro, at da amerikanere kun repræsenterer 5 procent af verdens befolkning, men genererer 30 procent af dets affald, ville jeg blive tilstrækkeligt skammet. Uden tvivl får det mig til at føle mig skyldig, men indtil for nylig var det ikke nok til at få mig til at gå koldt kalkun på plastik. En livsstil med nul-affald sigter dybest set ikke at sende noget affald til deponeringsanlægget, hvilket betyder at afgå ting som papirhåndklæder, emballagematerialer, take-out containere, strå og kompostering af madrester.

Mens processen virker overvældende (hvor i verden gør du Start, Og for himmelens skyld har du virkelig brug for en ormkomposter til dit køkken), jeg besluttede endelig at trække totalposerne ud og prøve at gå nul affald i en uge. Her er hvad der skete.

Foder til mad

Den første dag var skræmmende og skræmmende. Jeg talte med en ekspert, Meagen Weldon, grundlægger af Nul Waste Nerd, der advarede mig om at starte små. ”Tanken om at gå i gang med nul-affaldsrejsen kan være lidt overvældende i starten,” rådede hun. ”Nogle gange ser det ud som om du for at være forberedt, har du dybest set brug for en kuffert med ting med dig til enhver tid, men det er ikke sandt. Alle de ting, jeg bruger på daglig basis, passer ind i min pung."

Jeg sprang hurtigt ud meshprodukter og bulkposer, farverige metalstrå, en s'well vandflaske og en splinterny krom bærbar kaffekop. Jeg følte mig retfærdiggjort med mit metalstrå i smoothie -butikken, men den aften kom sushimiddag i engangsplast, med sojasovspakker. Jeg følte mig hjælpeløs og sulten og spekulerede på, om jeg nogensinde ville være i stand til at spise ude igen.

”Jeg tror virkelig, at det at spise ude er at stemme, ligesom købet stemmer,” siger Bea Johnson, forfatter af Nul affald hjem: Den ultimative guide til at forenkle dit liv ved at reducere dit affald, og en leder af nulaffaldsbevægelsen. ”Hver gang du køber noget, har du magten til at støtte en praksis, der er bæredygtig.”Jeg lovede at undersøge og være mere selektive af hvilke restauranter at give mine penge. Hvorfor tænkte jeg også, ikke på en restaurant og spise på ægte plader med ægte sølvtøj? Det ser ud til, at nul affald også understøtter langsommere, og alle har brug for lidt mere af det.

Ændring af mine shoppingvaner

Et par dage inde var jeg hyper opmærksom på, hvor meget emballage (kontorartikler, skønhedssalver, husholdningsartikler) jeg stødte på hver dag. Johnsons metode: "Næg, reducer, genanvendt, genanvendelse og derefter rot-in den ordre" understreger, at det ikke er nok til bare at genbruge. ”Den første ting, nogen kan gøre, er at afvise, og det er simpelthen at lære at sige nej,” siger Johnson. ”I dag, i dette forbrugersamfund, er vi målet for mange salgsfremmende varer, og hver gang vi accepterer dem, skaber vi ikke kun et krav om at gøre mere, men også tilføje rodet og derefter til vores skraldespand."

Ud over hvordan jeg kastede mit affald væk, blev jeg konfronteret med mine shoppingvaner. Jeg var nødt til at se nøje på mine virkelige behov og begynde at nægte unødvendige forbrugsvarer, hvad enten det er gratis eller betalt for. ”Når jeg går ind i supermarkedet, ser mine øjne ikke de pakket [varer] længere, de ser kun, hvad der er tilgængeligt for mig, udpakket,” siger Johnson. ”Og når du først har den vision, vil du se, at udpakket varer er overalt."

Snart bemærkede jeg, at bulkbeholdere gemte sig i min helsekostbutik, en maskine til genopfyldning af mine nøddesmør og et område til genopfyldning af sæber og vaskemidler. I min normale købmand købte jeg en bar med udpakket sæbe. Jeg fandt slagterbutikker, ostebutikker, fiskebutikker og bagerier, alle solgte uindpakket varer. Pakke gratis butik i Williamsburg, hjernebarnet af Well+Good Talks Panelist Lauren Singer, er en konceptbutik, hvor alt fra Sage Sticks til genopfyldelig tandtråd sælges udpakket.

At gå nul affald præsenterede nogle udfordringer, som jeg var uforberedt på. Alligevel ville det, som jeg troede ville være hårdest, at det er den enkleste. Grow NYC samler faktisk kompost to gange om ugen på lokale grønmarkeder, så jeg opbevarede mine rester i en taske i min fryser, indtil kompostdagen. Ingen lugt, ingen orme, intet rod.

I sidste ende var min nulaffaldsuge helt værd, og af uventede grunde. Jeg blev akut opmærksom på alt, hvad jeg købte. Plast forsvinder aldrig, men alligevel er det mest plastforbrug til engangsbrug. Det kan aldrig være det værd. Bekvemmelighedens alder ødelægger planeten, men vejer os også ned med ting og sager.

”I sidste ende er det bedste ved nul affald at opdage et liv, der er rigere, baseret på verbet at være snarere end verbet at have,”Siger Johnson. Jeg kan ikke sige, at jeg havde succes hele ugen, men det bragte en ny opmærksomhed på mit liv, der har ændret det, der bevæger sig fremad. ”Når du først tager blinderne af,” siger Johnson, ”du kan bare ikke gå tilbage."

Her er 8 genanvendelige købmandsposer, der forhindrer dig i at have brug for papir eller plastik i købmanden og taler om poser, denne er som den schweiziske hærkniv af poser.