Giv din tarm en fald nulstillet ved at fylde op på disse 3-sæsoner i sæsonen

2. Grønnkål

I sæson: Oktober til april

Registreret diætist og latin ernæringsekspert Malena Perdomo, RDN siger, at grønkål er hendes yndlingsfall veggie. "Kale er en god kilde til fiber og vitaminer A, K og C," siger hun og tæller grundene til, at hun er så ind i det. Og næsten alle disse ting oversætter til god fordøjelsessundhed. Fiber hjælper med at øge antallet af gode celler i mikrobiomet, hvilket hjælper dem med at bekæmpe skadelige patogener (såvel som at fremme en sund fordøjelse). A -vitamin er vigtigt for tarmsundhed, fordi det hjælper med at holde tarmforingen stærk, og C -vitamin hjælper med at øge absorptionen af ​​jern i tarmen, et andet mineral, som grønnkål er rig på.

Hvordan man laver det: "Kale er fantastisk, fordi det kan føjes til enhver sideskål," siger Perdomo og tilføjer, at hun kan lide at medtage den i en mexicansk ris og bønnesalat. Hvis du er træt af grønkålchips eller grønkålssalater, er det.

3. rødkål

I sæson: August til november

Rød kål er en anden af ​​Perdomos sæsonbestemte efterårsfaves for tarmsundhed. "At inkorporere rødkål i en velafbalanceret diæt er ikke kun godt til at forbedre tarmsundheden, men ifølge Knorr Future 50-rapporten har Red Cabbage ti gange mere vitamin A og fordoble mængden af ​​jern end grønt kål, ”siger hun. Bortset fra fiberen er det også godt for din tarm, fordi den er rig på antioxidantanthocyaniner. En undersøgelse krediterede anthocyaninerne i rødkål til at hjælpe fordøjelseskanalen med. (Anthocyaninerne er også gode for din hud.)

Hvordan man laver det: Mens du kan høste disse fordele ved at spise rødkål rå eller kogt, vil gærende det øge det probiotiske indhold, hvilket øger den gode bakteriepopulation i din tarm.

Her er nogle andre måder at forbedre tarmsundheden på, ifølge en gastroenterolog. Plus, hvordan sukker påvirker dit mikrobiome.