Gå ud af din havregrynsvug med denne skål med sød og velsmagende tahini natten over havre

Vejr. Men hvis du vil undgå havregryn træthed (og opbevare din morgenmad med lavt sukker) er der en anden vej at gå: tilføj noget velsmagende.

Hvis nogen har perfektioneret havregrynskålen, er det plantebaseret kok og ernæringsekspert, Liza Bels. En af hendes måltider på sprøde efterårsmorgener: Tahini natten over havre med banan, maca, datoer, kanel og vanilje. Det er bare en af ​​de fremtrædende opskrifter i hendes fantastiske nye kogebog, Blandingen.

Tahini kan være en ukonventionel morgenmadsbestanddel, men Bels siger fordøjelsesfordelene ved næringstæt pasta gør det til den perfekte tilføjelse til en ellers traditionel morgenmad. "Tahini er en mellemøstlig smag, jeg virkelig nyder," siger hun. "Det er [fuld af] mineraler og fiber, der arbejder sammen for at øge energi, hjernefunktion, hjælpefordøjelse og støtte hjertesundhed og immunsystemet."Siger Bels. Det er en pokker af mange fordele i en skål.

Bavs kan lide at toppe hendes velsmagende havre med bi -pollen, goji -bær og lidt strimlet kokosnød for en ekstra hjælp, men hvis du ikke har disse ingredienser til rådighed, er det stadig lige så lækkert uden topping.

Klar til alvorligt at opgradere din morgen? Fortsæt med at læse for Bars's Tahini natten over havreopskriften nedenfor.

Tahini natten over havre

Giver 1 servering

ingredienser
1 stor, moden banan, skrællet, skåret i bidder og frosset
1 kop mandelmælk
1 Medjool -dato, pitted
3-4 spsk rullede havre, gennemvædet natten over i filtreret vand og skyllet godt
1 spsk rå uklart tahini
1 TSP Maca Powder
1/2 tsk jord gurkemeje
knivspids af malet vanilje bønne pulver
knivskinnekinnamon

Toppings
Bi pollen
stødt kanel
Usødet strimlet kokosnød
Goji -bær
Hampfrø
Nødder og frø efter eget valg

1. Kombiner alle ingredienserne i en højhastighedsblender og proces på høj hastighed, indtil cremet og glat.

2. Hæld blandingen i en skål og pynt med dit valg af toppings.

Bemærk: Du kan tilføje en knivspids friskmalet sort peber for at forbedre absorptionen af ​​gurkemeje.

Her er endnu flere måder at lave mad med gurkemeje. Og for flere morgenmadsideer, se disse-alt sammen pakket med protein.