Cult-Fave Cafe To hænder åbner en ny fuldblæst restaurant i Tribeca

Hvad angår selve rummet, er det markant større end Mott Street -stedet og pragtfuldt lyst og luftigt. Der er også en tydeligt venlig, afslappet stemning, der deles af personalet, at Russell og Roberts er meget stolte af.

"Når [kunder] går ud og har det godt på indersiden og på ydersiden ... det er super episk, at du har den evne til at påvirke en sådan sådan," siger Russell. ”Fra et restaurantens synspunkt er det nummer én mål."Det er også en god måde at etablere en hardcore efterfølgende.

To Hands Tribeca, 251 Church St., New York, NY, 10013, TwoHandsnyc.com/restaurant/

Hvis sund eksport er din ting, kan du tjekke Jackfruit-It muligvis bare være den næste store ting i plantebaseret protein.