Bulletproof-stil te er den keto-godkendte måde at slå eftermiddagsnedgangen på

Bulletproof-stil te er den keto-godkendte måde at slå eftermiddagsnedgangen på

Bulletproof-stil kaffe-aka Tilføjelse af smør eller ghee og MCT-olie til din kop Joe-Has bliver den uofficielle drik, der vælges til den ketogene diæt. Sunde fedtstoffer plus koffein? Færdig. Men så buzzy som det er, drikker ikke alle ketogene hengivne kaffe-og selv java guzzlers i gruppen vil måske skifte ting op hele dagen.

"Mange mennesker på Keto-diet begynder at tale om at have et alternativ til kaffe," siger Simon Cheng, medstifter og administrerende direktør for Pique Tea. ”De laver skudsikker kaffe hele dagen, og de tror, ​​jeg ville ønske, at der var noget til, når jeg ikke vil have min anden eller tredje kop kaffe om dagen."

Løsningen? Ketogen te. "Dave Asprey fik faktisk ideen til skudsikker kaffe fra tibetanske te -producenter, der føjede yakmælk til sort te," forklarer Cheng, der også har en grad i kinesisk medicin og sidder på Harvard University's T.H. Chan School of Public Health's Nutrition Round Table. Sidstnævnte undersøger i øjeblikket over 2 millioner fækale prøver for at lære mere om mikrobiomet-inklusive, hvordan polyfenolerne (mikronæringsstoffer) i te påvirker det-så det er sikkert at sige, at Cheng er temmelig besat af de sundhedsmæssige fordele ved te.

Rul ned for at finde ud af, hvordan du giver din te den ketogene behandling.

Foto: Stocksy/Lawren Lu

Hvilken te er bedst for keto-og hvad man skal tilføje til det

Hvis du vil starte din dag, siger Cheng, at sort te er en god vej at gå. Forbindelserne er mindre end dem, der findes i grøn te, så de absorberes hurtigere og giver dig et stød hurtigere end din morgen matcha ville. "Polyphenolerne i grøn te, catechins, er tidsudgivet, så når du drikker grøn te-lignende matcha-din krop skal nedbryde disse forbindelser, så du absorberer koffeinet," siger Cheng.

Han forklarer, at den energi, du får fra grøn te.

Så kommer spørgsmålet om, hvad du skal føje til din te for at give den den keto -effekt. (Forudsat at du ikke har nogen yakmælk i køleskabet.) Chengs øverste valg til at maksimere fordelene: komælk, macadamia nøddemælk, mct olie eller kokosnød mana. "Hvis du drikker sort te på tom mave, giver [disse sunde fedtstoffer] en ekstra foring, så det har en blødere indflydelse på tarmen," siger han.

Og der er en anden grund til, at sunde fedtstoffer og sort te er en vindende kombination ..

Foto: Stocksy/Isaiah & Taylor Photography

Hvordan at tilføje sunde fedtstoffer til din te kan understøtte vægttab og god fordøjelse

En nylig undersøgelse foretaget af University of California, Los Angeles fandt, at flavonolerne i sort te har store fordele for tarmen, herunder at hjælpe med at vokse antallet af gode bakterier, der bor der, og er knyttet til en slankere kropsmasse og stabiliserende blodsukkerniveau.

På grund af dette pakker en almindelig cuppa allerede ganske den sundhedsfremmende punch-og keto-twist vil gøre disse fordele endnu mere udtalt. "Tilføjelse af fedt til din te hjælper faktisk polyfenolerne i sort te, flavonoler, blive bedre optaget," siger Cheng.

Så næste gang du rammer den 4:00 nedgang, skal du have dig selv en lille teselskab. Dit bryg vil parre perfekt med disse proteinpakkede sukkerfrie dessertbid.

Kan den ketogene diæt helbrede angst? En redaktør prøvede det og var chokeret over resultaterne. Og ja, du kan stadig gå keto, mens du forbliver vegansk eller vegetarisk og hvordan.