En anden salatkæde eliminerede bare sin specialtjustningsmulighed

Den anden fordel: Det får linjen til at bevæge sig hurtigere-et stort plus i betragtning af at mange hurtige afslappede kæder i store byer har en linje ud af døren i spid. "Vi får alle vores produkter frisk, intet kommer til butikken forudskåret, så hele dagen forbereder vores team produktet. Nu med fjernelse af hakning, forbereder vi bare produktet mindre, "siger Just Salads marketingdirektør, Stephen Swartz. "Salaterne smager det samme, hvis ikke bedre, og butikserfaringen er meget glattere og hurtigere."

Så mens ændringen bliver en grundpille i kæder over hele landet, er det virkelig ikke alt sammen dårligt. Det er ikke som om de eliminerer avocados-nu at ville være uacceptabelt.

For at sikre dig, at du undgår E.coli derhjemme, her er den bedste måde at vaske dine produkter på. Og find ud af, hvorfor hurtige afslappede restauranter overtager.