Altid sultne 7 nøgle ting at vide om denne revolutionære diætgravende bog

Hvad har du brug for at vide om Altid sulten nærme sig? Her er et snyderi, der hjælper med at nedbryde det hele.

1. De fleste kaloriebegrænsende diæter er dømt til at mislykkes.

Det er vanvittigt, hvor svært det kan være for denne meddelelse at virkelig synke ind, hvorfor dr er grunden til. Ludwig bruger meget tid på det. Hardcore -kaloribegrænsning kan føre til vægttab, men det er bare ikke bæredygtigt. ”Selvom vi muligvis kan ignorere disse ubehagelige følelser i kort tid, erroder de uundgåeligt vores motivation og viljestyrke,” siger han.

Når kroppen går i sulttilstand, begynder det at kæmpe tilbage, hvilket fører til madtrang og en måde langsommere stofskifte. Så selvom du formår at fratage dig et stykke tid, finder kroppen en måde at tilpasse sig (som mange deltagere på Den større taber har fundet).

2. Glem "kalorier i, kalorier ud."

”Konventionelle diæter sigter mod at krympe kropsfedt ved at begrænse kalorier. Men dette er dømt til at mislykkes, fordi det er målrettet mod symptomerne, ikke årsagen, ”Dr. Ludwig skriver. Den egentlige årsag, siger han, spiser for mange højglykæmiske fødevarer (tænk raffinerede sukkerarter og kulhydrater), der kaster kroppens hormoner og stofskifte af balance.

”Selvom en flaske cola og en håndfuld nødder kan have de samme kalorier, har de bestemt ikke de samme effekter på stofskiftet,” skriver han.

3. Nøglen er at bruge mad til at målrette fedtvæv og omskolere din krop.

Det er ikke så simpelt som: for meget mad er lig med vægtøgning. Faktisk kan fedme i sig selv få dig til at overspise, dr. Ludwig tror. Hvis dine fedtceller opbevarer for mange kalorier, skyder din stofskifte ikke rigtig. For at rette op på det skaber hjernen midlertidige sultesignaler, som derefter kan føre til overspisning-og cyklussen fortsætter og fortsætter.

Her er hvad der er vigtigt: At spise de rigtige fødevarer (hele fødevarer og sunde fedtstoffer) kan hjælpe med at sænke insulin i kroppen, og igen omprogrammering af fedtceller, der tidligere var i kaloribestillingstilstand.

4. Du skal finde din fødevarer.

Da dette handler om omprogrammering af, hvordan din krop fungerer på et grundlæggende niveau, er det vigtigt at lytte til din krop. Overhold, hvordan din krop reagerer på forskellige fødevarer. Hvis du ikke kan lide et bestemt magert protein, skal du finde et, du gør. Hvis en mad får dig til at føle dig træg eller oppustet, skal du gå videre.

5. Spis, når du begynder at føle dig sulten; Stop, når du er tilfreds, ikke fuld.

Det er mindfulness 101, men dr. Ludwig siger, at denne meget basale praksis er vigtig.

6. Tag det i faser.

Dr. Ludwig foreslår en trefaset tilgang:

Fase 1: Erobre dine trang. I to uger grøfter du kornprodukter, kartofler og tilsat sukker til at hoppe-start vægttab. Kalorier skal komme fra 50 procent fedt, 25 procent protein og 25 procent kulhydrater. Friske frugter, grønne grøntsager, mejeriprodukter og lidt mørk chokolade er alle a-okay.

Fase 2: Forligning af dine fedtceller. I denne fase tilsættes moderate mængder af hele kernerkorn, stivelsesholdige grøntsager (undtagen hvide kartofler) og en lille mængde sødestoffer tilbage til din diæt, hvilket er 40 procent fedt, 35 procent kulhydrat og 25 procent protein. Denne fase kan være så kort som to uger eller så længe som seks måneder, afhængigt af hvor meget vægt du vil miste.

Fase 3: tabe sig permanent. Her kan du genindføre brød, kartoffelprodukter og nogle forarbejdede kulhydrater med et forhold på 40 procent fedt, 40 procent kulhydrater og 20 procent proteiner. Nøglen til denne fase er at observere, hvordan dine krop håndterer at tilføje disse fødevarer tilbage i.

7. Sove, sove, sove.

Mere end 30 procent af voksne i dette land kommer under seks timer om natten, Dr. Ludwig skriver-om to timer genert for det, der generelt anbefales. Men en mangel på søvn fører ikke kun til dårlige spisebeslutninger, det påvirker dine hormoner, der skruer med din stofskifte og ikke på en god måde. Husk: Hunger og udmattelse er ikke dine venner!

For nogle hjertelige retter til helfood for at få din sunde spisning mojo tilbage på sporet, se disse tre sunde opskrifter for at rolige trang-eller prøve disse must-have makroskål tilføjelser.