En mørtel og en pestle er det værktøj, du har brug for til at tage din madlavning til det næste niveau

Ud over at være en relativt nem måde at opgradere din madlavning på, betragtes det også som et tegn på nogen, der ved, hvad TF de laver i køkkenet. Kokken Nancy Silverton fortalte NPR At hun, hvis hun er til middag i nogens hus, tjekker hun altid køkkenet for at se, om de har en stød og mørtel, og det er sådan, hun ved, at hun får et godt måltid. *Linjer køkken bordplade med mørtel og pestles.* Plus, handlingen med at slibe dine egne krydderier eller mose nogle hvidløgslyd underligt beroligende? (Tilføjelse af det i min terapeutiske madlavning-som-meditationsrutine).

Online shopping til køkkenværktøjer er min nye online shopping til tøj. Her er fem andre værktøjseksperter siger, at du kan bruge til at lave mad grundlæggende alt. Og dette er de fødevarer, du altid skal købe i bulk, ifølge en bæredygtig diætist.