En diætist deler sine øverste valg til at spise sundt på Le Pain Quotidien

Le Pain Quotidien er det sofistikerede af hurtig afslappet spisning. Bageri-cum-restauranten er en damer-who-frokostet hot spot, for damer, der kun har 15 minutter til overs. Og hele stedet lugter som friskbagt brød. Hvilket bringer de store spørgsmål op, som alle sunde spiser er bundet til at stille: Er dette sted, er, endda sundt? Det er opkaldt efter kulhydrater!

Okay, først: Kolhydrater er ikke alle dårlige. Og for det andet, ja, det er 100 procent muligt at spise sundt her takuveryMuch-inklusive, hvis du er vegansk eller vegetarisk, efter Middelhavsdiet eller glutenfri. Her giver godt+godt Wellness Council -medlem og registreret diætist McKel Hill, RDN, hendes topanbefalinger om, hvad du skal spise, mens hun stadig følger din foretrukne spiseplan.

Fortsæt med at læse for registrerede diætistgodkendte tip til, hvordan man spiser sundt ved Le Pain Quotidien.

Vegansk/vegetarisk

Menuvalg: Avocado toast; Avocado Superseeds salat; Lentil Avocado Salat

Hvad en RD siger: Le Pain Quotidien har en hel menu med tartiner (Fancy French Word for Toast) toppet med veganske venlige ting som rødbeder, kikærter og selvfølgelig avocado. Faktisk er den klassiske Avo-Toast et af Hills øverste valg for plantebaserede spiser, selvom hun rådgiver det med en side for mere protein og fiber. Eller du kan få Avocado Superseeds -salat og få alle de nødvendige næringsstoffer i en skål. "Frøene i salaten giver protein," forklarer Hill. En anden mulighed er Lentil Avocado -salat; Linserne er en fantastisk plantebaseret proteinkilde, mens de grønne giver fiber.

Bestil finjustering: Mens Hill siger, at salaterne er et nærende komplet måltid på egen hånd, siger hun, at avocado -toasten på egen hånd kan efterlade dig sulten senere. "Jeg vil gerne se en slags planteprotein og en fiberrig side som en salat," siger hun. Hvad skal du parre det med? Fortsæt med at læse.

Anbefalinger til sidevask: Du vil sandsynligvis bestille et ekstra noget, hvis du får Avo-toasten, da Hill siger, at de fleste vegetariske retter ikke har nok plantebaseret protein eller fiber på egen hånd til at holde en person fuld. Gå efter Gazpacho -suppen, der er fyldt med antioxidanter og vitaminer.

Middelhavsdiæt

Menuvalg: Laks og ricotta tartine; Avocado Superseeds salat

Hvad en RD siger: Alle disse menuvalg har en balance mellem protein, sunde fedtstoffer, grøntsager og kulhydrat-score! "Især salaten er rig på grøntsager," siger Hill. (Endnu en sejr for avocado -superseeds!)

Bestil finjustering: Hvis du går efter en af ​​salaterne, siger Hill at vælge olivenolie som dressing for at få ekstra sunde fedtstoffer. Og hvis du får laks og ricotta toast, siger hun, at det er en fantastisk mulighed-bare har det ikke hver dag. "Varier dine fiskekilder i løbet af ugen, så gå måske til tun i morgen," siger hun.

Anbefalinger til sidevask: Endnu en gang kommer Gazpacho ud på toppen som en god kilde til antioxidanter og vitamin A, C og E.

Glutenfri

Menuvalg: Grillet kylling cobb salat; Røget lakseskål; Zucchini noodle pad thai

Hvad en RD siger: For et sted med ordet "brød" i sit navn er Le Pain Quotidien faktisk temmelig GF-venlig. De har endda zoodles! "Den røget lakseskål og zucchini noodle pad thai er begge solide valg," siger Hill og påpeger proteinfiberbalancen. Den grillede kyllingekobbsalat er også fuld af grøntsager, protein og sunde fedtstoffer. Hvis du virkelig higer efter en skål (fordi du kommer nu, lyder den laks og ricotta man så godt), siger LPQs websted, at de kan lave nogen af ​​deres tartiner på glutenfrie kiksere.

Bestil finjustering: Hvis du har cøliaki, skal du bestemt tale med din tjener, før du bestiller for at sikre, at alle ingredienserne ikke har luske gluten i dem (som Pad Thai Sauce, siger Hill).

Anbefalinger til sidevask: Alle supper på Le Pain Quotidien mangler hvede (selvom igen, tjek med din tjener for at sikre, at der ikke er spor af gluten), så Hill siger at have dit valg. Spring bare over siden af, ja, brød.

På udkig efter flere sunde hurtig afslappet muligheder? Tjek vores guide til Olive Garden. Plus, almindelige fejl, folk begår, når de skærer gluten.