6 overraskende (og næringsrige) måder at få mere protein i din diæt på

6 overraskende (og næringsrige) måder at få mere protein i din diæt på

Du havde havregryn til morgenmad og salat med kylling til frokost, men det er 3 s.m. Og du fanger dig selv (sultent) på en kollega. "Hvad pokker?" du spekulerer. Jeg spiser nok protein til at føle mig fuld.

Og du har ret. Ifølge ernæringsfysiolog Kelly Leveque-Who har coachet berømtheder som Jessica Alba, Molly Sims, Emmy Rossum og Chelsea Handler-Most Americans får mere protein end de faktisk har brug for.

”Jeg tror, ​​at mange mennesker bare spiser tør kylling eller den magert kalkun, de kan få, og der er så mange næringsstoffer i andre typer protein."-Kelly Leveque

Det virkelige problem: Når du ikke spreder det trinvis i hele din dag eller afbalancerer det med andre makronæringsstoffer. "Protein gør et rigtig godt stykke arbejde med at slukke for sulthormoner," siger Kropskærlighed forfatter. ”Jeg tror, ​​at mange mennesker bare spiser tør kylling eller den magert kalkun, de kan få, og der er så mange næringsstoffer i andre typer protein."

Så hvad skal du spise? Her er 6 kreative måder at indarbejde mere næringsrige proteiner i din diæt.

Foto: Flickr/@RunningTothekitchen

1. Uhulleret Tahini

Kale Junkie Blogger Nicole Modic sværger ved dette sesamfrøsmør, som er et 20 procent komplet protein. "For at blive betragtet. "Så det er en meget bedre kilde end andre nødder som jordnødder."

2. Knoglebuljong

Hver kop knoglerbuljong pakker 10-18 gram protein pr. Kop sammenlignet med kun et par gram i almindelig kyllingebestand. "Jeg laver en bison chili eller en falsk pho med kyllingbenbuljong," siger Leveque. "Det er en virkelig stærk kilde til de aminosyrer, som din krop har brug for for at syntetisere kollagen."

3. Sardiner

Hun er måske bedst kendt for de mundvandende opskrifter i sine kogebøger og blog, men Nom Nom Paleos Michelle Tam stash med vilje en lidt modbydelig snack i hendes pung: en dåse sardiner. "Hvis jeg er sulten, har jeg noget sundt og godt for mig at spise, men det er ikke super velsmagende, og det kan virkelig irritere medmennesker på et fly, så jeg spiser kun det, hvis jeg virkelig er sulten," siger Tam.

4. Hamphjerter

Åh hun lyser blogger og forfatter Angela Liddon drysser disse afskalede frø på næsten alt-selv pasta-for en næringstæt, vegansk proteinfix. "Jeg elsker dem, fordi de har en cremet, sej tekstur, og de er fyldt med protein, sunde fedtstoffer, jern, magnesium og zink," siger Liddon, der endda smyger dem ind i brownies.

5. Romaine både

Fødevareallergi forhindrer ikke Jenna Schreck i at spise sunde proteiner på farten. No Whey Lady Blogger, der er majs-, gluten- og mejeriintolerant, fylder simpelthen blade af romaine-salat med let at finde ingredienser som røget laks, prosciutto og avocado. ”De er bare så lette. De er ligesom små tacos, ”siger Schreck.

6. Kollagen

Avokween's Hidden Gem: Collagen, hvilken blogger Ali Bonar smyger sig ind i mejeri-fri, sukkerfri varm kakao i slutningen af ​​dagen. Bonar anbefaler at piske den med en billig mælkfrotter og nyde den i en smuk kop. "Jo mere velsmagende du kan få mad til at se, jo mere kan du narre dit sind til at være som wow, det er virkelig lækkert," siger Bonar. "Livet er for kort til at spise kedelig mad."

Hvis du handler om proteinbarer, er det sådan, hvordan man giver dem en hjemmelavet, græskar-y-efterårsmakeover. Og denne opskrift vil overbevise dig om at lægge blomkål i alle dine smoothies.