6 Sunde pastaopskrifter, der ikke vil føre til en vask fuld af retter

Se videoen nedenfor for at lære om de sundhedsmæssige fordele ved Middelhavsdiet:

3. En-pot taco pasta

Bare fordi du laver madpasta, betyder det ikke, at du skal gå helt italiensk. Denne skål er mexicansk-inspireret, der indeholder koriander, avocado, jalapeno og creme fraiche. Oksekød tilsættes også til protein, der fremstilles i gryden, før de andre ingredienser tilsættes i.

4. En-pot bondens markedspasta

Hvis du vil bryde ud af din "normale" veggie -boks og eksperimentere med nogle nye, er denne opskrift en god til at prøve. Baby aubergine, sommer squash og asparges er kun et par af dem i denne skål. Faktisk er der * så * mange grøntsager, at hvis et par af dem ikke er let tilgængelige for dig (enten frosne eller frisk), vil det ikke gøre meget af en forskel at springe dem over.

5. Tomat og olivenpasta

Denne opskrift har en ingrediens, der er især god til hjernesundhed: Anchovy Pasta. Den ofte overset konserverede fisk tilføjer en unik salt, umamismag i kombination med andre middelhavsinspirerede ingredienser såsom kalamata-oliven, cherrytomater, spinat og olivenolie.

6. Cremet vegansk florentinsk pasta

Denne pastaret er lige så rig, cremet og trøstende som en stor skål med mac-and-ost, men den har langt mere protein og fiber end hvad du finder i en blå kasse. Saucen er lavet med cashewsmør (Tahini fungerer også) og er aromatiseret med fjerkræ krydderier og hvidløg. En anden ingrediens er kikærter, der også op for fiber- og proteinindholdet i dette lækkert måltid.