5 let at være mellemliggende middage til at hjælpe dig

5 fisk og skaldyrsmiddage ved hjælp af let-til-fordøjelsesfødevarer

1. Nem ingefær, chili og citron laks

Som Perera påpeger, når man spiser et måltid om aftenen, er det at lave noget, der er let på dit fordøjelsessystem. Men udover proteinet, ingefær og citron er begge all-stjerner til tarmsundhed, hvilket hjælper maden med at bosætte sig endnu lettere.

2. Honning smør sorte tunger med herby polenta

Serveret over cremet polenta, tunger giver den slags protein Perera ville godkende. Polenta er så fin, at det næsten er en væske. Det betyder, at din mave ikke behøver at gøre meget arbejde med at nedbryde den. Pro tip: Vær liberal med paprika for virkelig at forstærke smagen.

3. Avocado og rejer ceviche

Papaya, en nøgleingrediens i denne opskrift, er en anden mad, der er god til fordøjelse. Det indeholder Bromelain, et enzym, der hjælper fordøjelsessystemet. Avocado gør denne skaldyrskål endnu mere mættende uden at overbelaste maven.

4. Græsk lakse gyros med roer tzatziki

Al denne middag tager at piske op er seks ingredienser og ca. 15 minutter. Laks er selvfølgelig fokus, men i stedet for din typiske olivenoliefinish, giver roe tzatziki, oliven, fetaost og løg en mere smagfuld smag.

5. Seared fisk med zucchini farro og tomattapenade

Så vidt kornene går, er ris lettere på maven end pasta, fordi det er mindre. Og den searede hvide fisk løftes lige fra Pereras liste over go-tos.

Her er nogle andre måder at forbedre din fordøjelse på. Og hvis du stadig vågner op og føler dig oppustet, så prøv en af ​​disse tonik.