4 tip til at være vært for det nemmeste (og mindst stressende) parti i dit liv

I en verden med konstant stress, memes-a-mumenty og nyheder, der aldrig stopper, kan du nogle gange bare ønske, at du kunne sende dig selv til Savasana-tilstand. Her er en envejsbillet til den sindstilstand med tilladelse fra Athena Calderone, grundlægger af Eye Swoon-bloggen og forfatteren af Kog smuk, Hvem har skabt en swoon-værdig etos i hendes velrediterede Instagram. Foderet sender dine stressniveauer, der falder, og på et tidspunkt, hvor det nye år beder os om at starte friske, forvise dårlige vaner og ganske enkelt nulstille, kan det komme i ret praktisk. Her vender hun øje for, hvordan man kaster en sund middagsselskab.

Bliv ved med at rulle efter tip til, hvordan du trækker det af.

Lad dine omgivelser inspirere dig

Uanset om du bor i et hus med en baghave eller en walk-up med udsigt, kan din middagsfest forbedres af dine omgivelser. Tage dette som en mulighed for at skabe med hvad du finder omkring dig. Jeg elsker at klemme døde grene fra min baghave i efteråret og vinteren, spreder dem med søjlelys direkte på en bordløber. Hvis du er i en by, skal du kigge efter blomster fra bodegaen eller frugter i sæsonen såsom granatæbler for at guide din bordplade over dyre blomster. Du kan gøre løse stykker af grønne omgivelser til en fantastisk bordindstilling. Og i processen med at skabe finder du sandsynligvis katarsis.

Tillad let indstil tonen

Levende lys får enhver begivenhed til at føle sig mere magisk. Hvis dine tapers er helt nye, før brænder dem, så de er perfekt drippy og romantiske, når gæsterne ankommer. Jeg brænder nogle få i femten minutter og andre for et par mindre, så de så forskudt ud. Jeg kan godt lide, når tingene ikke føles så skinnende og helt nye. Dette giver rummet et autentisk, levet look.

Tag presset fra måltidet

Omfavn Make-Ahead måltider, så du er fri til at nyde begivenheden og ikke i køkkenet hele natten. I stedet for en sidde-middag, server din måltids familiestil op ved at præsentere dine retter på plader og bakker på forskellige højder. Prop en eller to på forskellige høje trækiler. Dette giver din enkle spredning en festlig fornemmelse og en smuk komposition i stedet for at alle er på et fly.

Eller bestil i

Du inviterer over dine venner; Fjern stress og fokus på samlingen. Du behøver ikke at lave mad dette møysommelige måltid for at retfærdiggøre at bringe kære til dit hjem. Bestil dig fra din yndlingsrestaurant, og server hver skål på elegante bakker og serveringsskåle for at give måltidet et personligt præg. Du kan have en intim samling i dit hjem uden at tjene dig selv et ton stress på forhånd. Og det er noget, vi alle kan hæve et glas til.

Athena Calderone er en berømt interiørarkitekt, kok, underholdende ekspert og skaber af det prisvindende livsstilswebsted EyeTwoon. Uanset om du lægger smag i køkkenet, sætter et rigeligt bord eller designer et værelse, er hun kendt for sin brug af yndefuld, men alligevel sammenstillede parrings-findende yin-and-yang i alt det, hun gør. Dyret af hendes tro på, at smuk mad og design bringer os sammen og gør små øjeblikke til varige minder, forbliver Athena forpligtet til at skubbe grænserne for sit håndværk. Med sin kogebog, Kog smuk (Udgivet i oktober) Athena deler, hvordan man opnår sin upåklagelige, men alligevel tilgængelige madlavningsstil i hver sæson.

I slutningen af ​​natten er intet imidlertid mere genoprettende end at komme ind i en godt lavet seng, så du kan vågne op og suge ind i det nye år, og alt det er muligheder.