1. Tilsæt alle ingredienser undtagen tahini og varmt vand til en blender og bland på højt i to minutter, indtil de er glat.
2. Reducer hastigheden af blender, tilsæt vand og dryp i tahini. Blend indtil glat. Lad sidde.
ingredienser
1 lb mandler
1/4 kop olivenolie
2 TSP gurkemeje
2 tsk malet peber
1 1/2 tsk salt
1. Kombiner alle ingredienser sammen i blandeskålen.
2. Spred jævnt på lille kogebakke og bag ved 325 ° F i 12 minutter, eller indtil farven mørkere og krydderier er aromatiske.
Tjener 2
ingredienser
1 kop kokosmælk
1 kop mandelmælk
1-tommer frisk gurkemeje
1/2 stykke skivet frisk ingefær
1/2 tsk jord gurkemeje
2 kanelpinde (en til hver kop)
Sort peberkorn (4 peberkorn hver)
1 1/2 spsk honning eller foretrukken sødestof
1 spsk kokosnøddeolie
1. Simmer kokosnødmælk med gurkemeje-both frisk og tørret ingefær, kanel, sort peberkorn og honning i 12 minutter.
2. Sil i blender og tilsæt kokosnøddeolie. Blend på højt i 30 sekunder. Tjene.
Når du har mestret madlavning med gurkemeje, kan du også tjekke Moringa og Rosemary-de er også fulde af sundhedsmæssige fordele.