13 af de mest dobbelt tapværdige sunde retter på Instagram
Ville enhver brunch være komplet uden toast dækket af moset grøn godhed? Butcherens datter bruger karry, koriander, sennepsfrø og kalk for at gøre deres skål endnu mere velsmagende. Og ægget på toppen ser ikke kun smukt ud, det ups proteinfaktoren.
4. Wild Spring Burger, Wild Food Café
14 Neal's Yard, London, UK, WC2H 9DP, +44 20 7419 2014, Wildfoodcafe.com
Hver burger er håndlavet med (internt) pittede oliven, quinoa og shiitake svampe. Vi er temmelig sikre på, at al den ekstra pleje får rå og vegansk til at se endnu bedre ud. (Åh ja, og det smager også ret godt.)
5. Ricotta toast, to hænder
164 Mott st., New York, NY, 10013, 917-475-1815, TwoHandsnyc.com
Avocado Toast er en hæfteklamme, men for en lidt sødere bid er der intet som Ricotta. To hænder drypper deres ricotta toast med honning og chia og topper den med friske bær.
6. Green Breaky Bowl, Veranda og Parlor
17-18/110 Ramsgate Ave, North Bondi NSW 2026, Australien, +61 2 9300 0111, Porchandparlour.com
Denne skål tjener med rette sit navn, fuld af grønnkål, spinat, avocado, og Urter som mynte, koriander og persille. Top det hele med et perfekt kogt æg, og du har en.m. Insta-perfektion.
7. Mae Bowl, Mae Deli
21 Seymour PL, London, UK, W1H 5BH, Themaedeli.com
Ella Woodward, den elskede madblogger bag Deliciously Ella, åbnede en plantebaseret deli/café i London med sin nu mand-så ikke overraskelse, at den roterende menu er pakket med meget snappbare muligheder. Start med Mae Bowl, som afhængigt af ugen kunne fyldes med lækre sider som ahornristede søde kartofler, gurkemeje ristet blomkål eller soltørret tomat falafel.
8. Guac Burger, af Chloe
185 Bleecker St, New York, NY 10012, 212-290-8000, Bychefchloe.com
Hvis der er en linje ud af døren, har du fundet af Chloe. Burgeren, der er lavet med sorte bønner, quinoa, og Søde kartofler, er spisestedets mest instagrammede vare-og stol på os, det siger meget.
9. Hele skål, café taknemmelighed
Flere placeringer, CA, cafegratitude.com
West Coast Plant-baserede kæde serverer skåle på skåle med (fotogen) godhed. Alle retter har feel-good-navne (synes taknemmelig, ydmyg eller accepterer), Og de farverige produkter i sæsonen skaber glade maver og begrænset behov for filtre. Men den midt på den mest instagrammede opvaskemiddel er hele skålen, en perfekt afbalanceret makroskål komplet med drool værdige ingredienser som Braised Butternut Squash, Adzuki-bønner, spirede probiotiske korn og en hvidløg-tahini-sauce.
10. Søde træuller, ud over sushi
229 e. 14. st., New York, NY, 646-861-2889, Beyondsushinyc.com
Disse veganske sushiruller var praktisk talt lavet at blive fotograferet. Farverig ris, ristede og syltede grøntsager og kreative saucer (du når ikke til soja) gør disse både æstetisk tiltalende og meget appetitvækkende. De søde træruller er fyldt med sød kartoffel og avocado og toppet med alfalfa spirer-og effekten ligner en lille sushi regnbue. (Emoji -idé, nogen?)
11. Sorrel Pesto Rice Bowl, Sqirl
720 N Virgil Ave #4, Los Angeles, CA 90029, 213-394-6526, Sqirlla.com
Du vil uundgåeligt vente (og vente og vente) på Sqirls elskede kornskål, hvilket er desto mere grund til at dokumentere det. Den pakket-med-smags hovedret er lavet med nødfri pesto-toppet ris, feta, meyer citron, radise, feta og et kogt æg. #BrunchGameOnpoint
12. Markedsmushroom tacos, antik taco
1360 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622, 773-687-8697, Antiquetaco.com
Tacos er måske ikke den første ting, der kommer til at tænke på, når vi tænker på den blæsende by (eller sunde spiser, for den sags skyld), men denne Chicago Taco -fælles fortjener ethvert ord af sit gode omdømme. Fra de store vinduer og antikke møbler til de friske ingredienser, der er hentet i hver skål, går ingen detaljer ubemærket i både smag og æstetisk. Markedsvampe-tacoerne vil ikke kun gøre dit insta-spil en fordel, men du bestiller også en veggie-pakket mulighed, der er hentet fra lokale landmændsmarkeder.
13. Hasselnød & smørgrød, 26 korn
Flere placeringer, London, UK, 26Grains.com
Den hjemlige nordinspirerede restaurant, der er kendt for sine søde og velsmagende gryd. Medmindre du kanaliserer Goldilocks og vil prøve dem alle, vil Hazelnut & Butter Oats toppet med kanel kokosnødpalmesukker være det, der er lige højre.
For mere sundt måltid inspiration til at dukke op i dit feed, se vores liste over, hvem du skal følge, og tjek derefter disse spil-skiftende måltider Tips, så du kan piske dine egne Instagram-værdige måltider.
