10 veganske sushi -opskrifter, der er langt mere spændende end en californisk rulle
Fra at tilføje cremethed med en solsikke miso-pasta til at subbere korn til selleri rod ris, alle opskrifter på denne liste er innovative, velsmagende og fulde af ingredienser, der giver din krop-ikke efterlader dig i en madkoma senere.
Fortsæt med at læse for 10 veganske sushi -opskrifter.
1. Veggie ruller med krydret jordnøddesaus
Hvis du finder ideen om at rulle alle dine grøntsager op og montere dem i rispapir skræmmende, skal du starte med denne opskrift: Åh, hun Glow's Angela Liddon giver mulighed for at bruge salatindpakninger i stedet, hvilket kan være lidt lettere. Hendes ruller har tofu til protein, grøntsager til knas og en jordnøddesaus til et strejf af krydderi.
2. Veggie brun ris sushi
Minimalist Baker -skaberen Dana Shultz har et pro -tip til at sikre, at dine ris klæber sammen: ris eddike. Hun tilføjer bare et strejf af sukker og salt til det for virkelig.
3. Quinoa Nori ruller
Hvid og brun ris er ikke de eneste korn, der kan forankre dine ruller. Ella Woodward, alias lækker Ella, bruger quinoa til at høste ekstra fibrøse fordele. Også i hendes ruller: gulerødder, zucchini, rød peber, asparges og en let at fremstille cremet avocadosaus.
4. Veggie sushi med solsikke miso pasta
Lav dine ruller med lavt kulhydrat ved at smøre risen og lave en solsikke miso-smag med kærlighed og citronblogger Jeanine Donofrios opskrift. Miso-pastaen er lavet med solsikkefrø, citronsaft, hvidløg, miso, ingefær, brun rissirup og ristet sesamolie-så med det samme ved du, at denne skål har meget for dine smag.
5. Golden Avocado Sushi Roll
Denne opskrift af sundt lykkeligt liv blogger Kathy Patalsky har gurkemeje og Avocado-kunne dette være En trendy, mere næringspakket rulle? Nøglen er at virkelig arbejde gurkemeje i risen for at give sushi den smukke gyldne glød og op de antiinflammatoriske fordele.
6. Sushi med selleri rod "ris", za'atar gulerødder og avocado
Blomkål er ikke den eneste grøntsag, du kan ris. Den første rod -blogger Laura højre bruger selleri rod som kornstatning i hendes veganske sushi -opskrift. Ved at tilføje pinjekerner, dild og Dijon er denne rulle virkelig en take, du ikke har prøvet før.
7. Hjemmelavet vegansk sushi
Lee Tilghman, alias, Lee fra Amerika har en meget afslappet tilgang til hendes sushi-fremstilling; Hun bruger bare uanset grøntsager og krydderier, hun har på hånden, ruller dem op og voilà-dinner! Noget, hun kan lide at inkludere, er tofu marineret i en blanding af sojasovs og sesamolie. Det giver det en fiskig smag uden at være, ja, fisk.
8. Forbidden Rice Sushi Roll
Marie Reginato, den kreative kraft bag 8. og søen, siger, at disse veganske sushiruller er en af hendes foretrukne hjemmelavede middage. Pakket inde: søde kartofler, ægplante, avocado, gulerod, agurk og forbudt ris. Avocado tilføjer en cremet struktur, mens auberginen fungerer som "kød" på skålen. Resultatet er tilfredsstillende, fyldende og nærende.
9. Veggie Sushi Rolls
Nå+godt rådsmedlem og ernæringsstrippet grundlægger McKel Hill kan lide at tilføje et drys af en elsket vegansk pantry -genstand til hendes sushimiddag: Ernæringsgær. Hun tilføjer det til sin "Secret Sauce", som også har Dijon Mustard, Tamari Sauce, Citrons Juice og Cilander. Det tilføjer et cremet lag til hver bid.
10. Quinoa sushi med DIY syltede ingefær
Når du bestiller sushi på en restaurant, kommer den næsten altid med en side af syltede ingefær, gemt på siden af pladen. Det er ikke kun meningen at være garnering-det er fantastisk til din tarm. Sarah Britton fra mine nye rødder inkluderer en opskrift på, hvordan man gør den derhjemme sammen med hendes quinoa sushi opskrift. Alt Inkluderet er godt for dig.
For mere sund opskriftsinspo.
